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原文如下
“以前食堂就那几样菜,想吃啥也没人问,经常吃两口就剩下。”过去,巴中市南江不少学校食堂都是食堂做啥,孩子吃啥。菜品选择少,不少学生吃饭提不起劲,家长也十分担心。
如今在南江思源实验学校,一面心愿墙改变了校园餐桌。孩子们把想吃的菜写在纸条上贴上墙,土豆烧牛肉、宫保鸡丁……学生点单,食堂接单。
更暖心的是,学校食堂掌勺做饭的大多是在校学生家长。后厨里,家长们仔细挑选新鲜食材,剔除坏叶,炒菜做饭就像给自己家里孩子做饭一样用心。思源实验学校食堂20名员工全是学生家长。
“自己娃儿也在学校吃饭,每一颗菜、每一勺油都不敢马虎,就图个让孩子们吃得放心。”食堂家长厨师说。
学校每周轮换18道以上菜品,周二、周五还有水果。孩子们心心念念的菜品端上餐桌,吃饭积极性大变样。“我写的土豆烧牛肉真的吃到了!现在我每顿都吃光光。”学生开心地说。
这份安心的校园餐,还有多重监督保驾护航。巴中市南江县针对校园餐开展专项整治,纪检、教科局、市场监管多部门联动督查。各校成立膳食监督家长委员会,家长参与陪餐和监督,带量食谱提前一周对外公示,家长随时可以看、可以评。
目前巴中市南江县学校食堂共有707名食堂工作人员,其中学生家长占54%。
从一面小小的心愿墙,覆盖到南江县校园食堂。把吃什么的选择权交给孩子,把食品安全的安心交给家长。
一餐一饭暖人心,看着孩子们从“不想吃”变成 “吃光光”,守护少年们好好吃饭,就是实实在在的民生幸福。
来源:巴中廉播
一审:王 倩 二审:姚 恩 三审:方 文 终审:刘 波
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