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川观新闻记者 袁城霖 川观新闻达州观察 刘晓慧

达州市达川区农业特色产业的名单上，少不了一群“老面孔”：乌梅、贡米、柑橘、陈皮等等。现如今，一个“新面孔”正加速入场——艾草。从田间野生，到引良种试种，再到规模发展、多个乡镇铺开、建厂加工，不过三年光景。达川区级层面已将艾草纳入标志性单品打造计划，明确培育“达川艾草”品牌，与前述老牌产业置于同一梯队。

艾草一跃进入产业矩阵中央，令不少人感到意外。一个疑问随之而来：艾草何以崛起？

达川区百节镇鼓楼村引种艾草。李彦 摄

鼓楼村破题

从30亩试点到150亩基地

在达川区农业农村系统，谈起艾草规模化发展起源，均指向百节镇鼓楼村。

2024年3月，该村先试种30亩，4个月后首茬艾草丰收。随后村里整治利用撂荒地，将规模拓展至150余亩。

如今，村里建起了艾草加工厂兼仓储中心，全株艾草或纯艾叶80斤为一捆，整齐码放，总量约15吨。“鲜艾需要存放三年，俗称‘三年陈’，才能用于制作艾制品。”加工厂负责人蒋春旺说，三年陈艾叶价格1600至1800元一吨，在市场上不愁卖。

价格不错、市场稳定，但踏上这条赛道，这位曾在成都创业的30岁小伙经过了深思熟虑。

彼时，有业主利用鼓楼村闲置村小做艾草加工。“他们从河南南阳购买原料回来加工，运输距离这么远，仍有不错利润。”蒋春旺受到启发，他又向从事陈艾交易的朋友打听行情，得到的回复是“供不应求”。

真正让他和村集体下定决心的，是组织村组干部前往河南南阳、湖北蕲春实地考察。其中，蒋春旺在南阳待了一个月。综合种植条件和市场行情，经过反复论证商议，鼓楼村选定艾草作为集体经济试点产业。

蒋春旺（右）和村民在查看艾草长势。李彦 摄

“一年多茬收获、水肥要求不高、抗旱抗病能力强。”时任村党总支书记蒋三友说，艾草一年收三季，一亩地纯利润1000元，比种玉米强。

2025年，鼓楼村建起了种植、加工、销售全链条：村集体负责种植，蒋春旺成立农业开发公司负责加工和销售。这位产业带头人，在2025年底当选村党总支书记。

9月中旬，鼓楼村陶家坡（小地名），一片艾草砍倒后“躺”在地里晾干，它们株高约60厘米，艾杆细、叶片小。“七八月份遭遇干旱，第二茬长势不好。”蒋春旺翻出手机里端午节前夕拍摄的收割照片，艾草株高过人，叶片层层叠叠，最大的叶子竟有成人脸庞般大小，“都是引种南阳的郑艾3号。”

“良种比野生艾草的产量高太多。”达川区特色产业发展研究中心主任梅国富介绍，达州本就是川艾适生区，农民有收割野生艾草的习惯，鼓楼村率先引进良种，把艾草从野生时一年收一茬变成一年收三茬，同时艾绒、艾油产出率更高，后续艾制品产出更多，“发展艾草是乡村振兴的好路子。”

鼓楼村艾草加工厂存储的陈艾。袁城霖 摄

多个乡镇引种

收购渠道与土地资源双重驱动

陶家坡的这片艾草种植区，村里管它叫作种育苗基地：幼苗阶段可以卖苗，长成后收割作为原料。

近两年，一株株艾草从陶家坡起苗，移栽到了景市、龙会、大堰、罐子等达川区多个乡镇。不久前，石梯镇的两个村与鼓楼村签订了引种协议，合计种植规模接近150亩。

鼓楼村设置了两种幼苗价格：不包收购0.09元/株，包收购0.15元/株。“今年在景市镇收购了几吨，3元一斤。”蒋春旺乐见种植规模持续扩大。由于村里第一批收割的艾草要明年才到三年陈，他从南阳购买原料加工，算上运费每吨成本1900元。他期待未来可以原料全部本地供应。

吸引各乡镇种植艾草，除了销售渠道，还有作物特性和土地资源。

“一次种植可以管5年。”多位村干部介绍，艾草是多年生植物，种植5年后叶片才逐渐退化，而种植过程中管护成本低。“管护简单和有销售渠道，是谢家坝村引种的重要因素。”龙会乡副乡长王芳介绍。

艾草郁郁葱葱。李彦 摄

土地资源优势尤为突出。艾草对土壤适应性较强，可不占用基本农田。百节镇在肖家村、乌梅山村推广乌梅林下套种艾草100亩。“种了艾草，林下不长杂草，既不用花钱除草，还多一份收入。”百节镇党委副书记周孟贤说，全镇可利用的乌梅林下土地资源达六七千亩。

据测算，随着多个乡镇持续引种，到今年底达川区艾草种植面积有望达到600亩。这意味着，仅用两三年时间，艾草规模将在全区159种植物类中药材中位居前列。

达川区积极支持艾草产业发展，在鼓楼村建设1000余平方米仓储中心，存储能力150吨。

全链拓展

产品做精，销路做宽

“叶、茎、杆都有经济价值。”蒋春旺加工厂的产品展示区，艾锤、雷火灸、足浴包和多个规格的艾柱等摆了一排，“艾叶生产艾绒，艾梗做枕头、艾香，还可添加其他中药材做合香珠。”

该农业开发公司与成都地推团队合作，把艾制品销往理疗店，还通过达州万源市的知名主播带货，一场直播能卖1000多单。“下一步是争取产品进入药房、医院。”蒋春旺介绍，公司将申请“械字号”。

艾草锤。刘晓慧 摄

从外用到食用，更多产品正在研发。

最近，鼓楼村试生产了200斤艾草面条，该农业开发公司与达州市一家白茶种植企业合作研发艾草保健茶。“计划引种50亩食用艾草，专门做食品。”蒋春旺解释，以普通艾草做食品，需要去苦去涩，加工工艺复杂。

产品形态不止加工品。“客户覆盖到了南充。”周孟贤透露，今年端午节前夕，鼓楼村起鲜艾供应达州市区、宣汉县城、宣汉县南坝镇以及南充市的物业公司，销售额近5万元。无独有偶，龙会乡谢家坝村也借端午节点卖鲜艾。“在本地及周边乡镇卖了数千元。”王芳说。

“全区艾草规模起来以后，产量超过你的加工能力，怎么办？”“引进艾草精油提炼设备，还吃不下的，就外销。”蒋春旺透露，他与河南、广东等地6家加工企业合作，可销售陈艾，“现在人们的健康意识强，三年陈艾的价格市场波动小。”

多种规格的艾柱。刘晓慧 摄

全区规模化种植艾草，多元销售渠道方能降低风险和稳定收益。

梅国富告诉记者，管村镇、大堰镇均有收购艾草的中药材公司。其中，管村镇南泥村的中药材公司一年收购量1000余吨，收购范围覆盖巴中平昌、达州万源、宣汉等周边地方。“南泥村的公司说，种植面积一万亩他们都能‘吃下’，可见发展潜力之大。”梅国富说，无论是企业还是村集体种植艾草，他和同事全力做好种植技术帮扶，协助做产业发展规划。

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