9月29日，在四川省农业农村厅“新征程·新乡村”系列主题第六场新闻发布会上，大竹县农业农村局局长邹波面前摆着材料，但他很少低头，提到当地的非常“6+1”特色产业时，他如数家珍：“在川东达州，人们提到非常‘6+1’，众所周知是大竹的‘稻麻茶竹椿虾’六张农业名片和‘大竹肉丁面’。”
其中，糯稻20万亩，醪糟占了全球四成市场；苎麻15万亩，纤维支数全国第一，从种植到成衣的全链条已经打通；白茶8万亩，出芽早、氨基酸含量高；竹43.9万亩，“三竹鼎立”体系去年引来全国竹产业大会；香椿12.5万亩，鲜芽进了北京上海，香椿酱卖到欧美；小龙虾5.1万亩，四川唯一的蜀水稻虾产业研究院正在研发川渝首个品种；肉丁面上了《舌尖上的中国》，三年推进“到高校、入商超、进部委、出国门”。
这些数字落到田间地头，是什么样子？两位从业者讲述了自己的故事。
“爷爷奶奶说，上世纪七八十年代我们大竹家家户户种麻，靠苎麻添置彩电、自行车。我母亲18岁的第一份工作，就是麻纺厂并条工。”四川亚缇纺织科技有限公司（以下简称亚缇纺织）副总经理李林倩回忆道，那时大竹有28家麻纺厂，红火得很。后来市场变化，进口亚麻冲击，大竹苎麻沉寂了几十年。工厂关停，原麻最低不到两块钱一斤，困在产业链最底端。
2022年，其母亲决定返乡，成立亚缇纺织开启二次创业。“我母亲的创业初心就是解决大竹当地苎麻打剥技术落后、品种杂乱、工艺老旧等问题。”李林倩说，公司已打通从苎麻种植到成品加工的全链条，带动当地4.2万户麻农增收，面料进了中高端品牌，海外订单也来了。
变化还在继续。据悉，目前大竹县苎麻可收获面积回到15万亩，今年新种3万亩，到2030年有望突破25万亩。制种推广的“川苎16号”，单纤支数最高可达2800支。“目前，我们公司的苎麻产能已跻身全国前三，并且和其他企业联动，一起开发苎麻非遗传承、手工体验、文创产品。”李林倩说，通过补齐本地精深加工短板，并从卖原麻，到三产融合，再到做大单品。苎麻的产业价值能够更好地留在大竹。
四川竹海玉叶生态农业开发有限公司董事长廖红军则在现场讲述了自己在大竹种植安吉白茶的故事。
“我退伍后在安吉成家，那边家家种白茶，日子富足。我就想，老家还穷呢。”2009年，廖红军带着2000株安吉白茶苗回到大竹。可彼时乡亲们不敢种，怕赔。他先在团坝镇白茶村开垦2000亩山林。没路，他用17年修了68公里作业道。没人采茶，他组建了上千人采茶队。没技术，他摸索出“党支部+公司+合作社+基地+农户”，免费发苗、全程指导、保底收购。
如今，17年过去，白茶在大竹县团坝镇、高穴镇、中华镇等13个乡镇扎下根，面积超8.2万亩，经营主体45家，其中省级龙头企业2家。“现在茶农见了我，就两个字——服了。”言语间，廖红军有点羞赧。
据悉，大竹白茶比安吉早上市7到10天，氨基酸含量最高15%，干茶均价1500元一斤。拿过“四川最具影响力茶叶单品”“茶王奖”。廖红军计划下一步推广数字化茶园，5年内面积突破10万亩；跟浙江大学、省农科院合作，做冻干闪萃茶、茶咖啡、茶果酒；牵头组建四川白茶产业联盟；继续办“喊山开茶”节，争创云峰茶谷5A级景区。“让大竹成为白茶第二故乡。”他说。
记者 刘佳
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