“这个二维码是直接喷在猪肉上的？人吃了有没有影响？”9月28日，第十二届成都国际都市现代农业博览会（下称成都农博会）现场，“新科技新驱动”主题展区内，市民杜海东站在一台喷码仪前，盯着纸上那枚二维码问。
成都房联云码科技有限公司市场部工作人员曹倩向记者介绍。
“用的是安全可食用墨水。”成都房联云码科技有限公司市场部工作人员曹倩拿起喷码仪，往纸上一按，一枚码落下来。她说，这不是普通盖章，是“一证一码”，二维码直接喷在猪胴体表皮。
一枚二维码，让杜海东看到了猪肉追溯的新方式。在成都农博会现场，从农产品追溯到规模化生产，从田间到家庭，新技术、新设备正进入更多农业场景。
◆让数字技术贯通农业全链条
为什么要给猪肉喷上二维码？“以前传统屠宰模式下，存在私刻印章、私屠滥宰，未经检疫的猪肉有可能流入市场。”曹倩说。
展会现场。
这项应用于生猪产品追溯的数字喷码技术，改变了传统的盖章、纸质出证方式。曹倩手中的喷码仪，是这套系统的核心设备。她介绍，喷码仪通过大数据、物联网、人工智能、数字编码等技术，将二维码喷印在屠宰后的猪胴体表皮，用于防伪和溯源。
“一猪一码，一码通用，一码通查。”曹倩说。2024年11月起，成都市全面实行生猪产品“肉证一码通”管理制度，目前已覆盖成都市全部定点屠宰企业，喷码生猪超1693万头，累计索证超过3160万张，索证率提升至93%。
这枚码背后，串起的是生猪从养殖到销售的多个环节。在养殖环节，生猪通过耳标采集相关信息；进入屠宰环节后，二维码被喷印在猪胴体表皮。到了销售端，消费者扫码，可以查询检疫结果、屠宰企业等相关信息。
超高层垂直智慧植物工厂。
而在农业生产端，新的技术也在改变传统的种植方式。展区另一边，一株株草莓沿着种植架层层向上生长。LED补光灯为植物生长提供光源，椰糠等基质替代传统土壤。“我们其实是在空间方面去要产量。”四川中农亿享农业科技有限公司副总经理孟捷说。
“向空间要产量”，能向上种多少层？孟捷给出的答案是：最高11层。孟捷介绍，“植物工厂”用工业化的方式进行农业种植，通过对光照、基质等生长条件进行控制，从而实现草莓周年连续生产。记者了解到，这套植物工厂可以稳定日产草莓400斤。“其产量约为传统土壤种植的30至40倍。”孟捷说。
◆把生长条件“装”进设备
沿着展区往前走，一套家用立体种植仓格外惹眼，一个个种植孔里长着叶菜。奇怪的是，看不到泥土，旁边也没有水管。
植物公寓。
“这个是怎么种出来的？”记者忍不住问。
“第一次种的时候，把这个放进去，再加上水就可以了。”四川宗棠科技有限公司创始人江渝拿起一个小小的“种子胶囊”说。
原来，种菜从放入一颗“胶囊”开始。种子放入种植仓后，设备会持续供水，待种子发芽，再加入营养液、打开补光灯，植物便可以继续生长。
这台家用立体种植仓有一个形象的名字——“植物公寓”。
据江渝介绍，叶菜、瓜果、花卉、香草等都可以在里面种植，其中以叶菜为主。“像叶菜，可以随吃随摘。”水、营养、光照等植物生长所需的条件，被集中到这台设备中。
不远处，一个只有6平方米的数智生态舱吸引了记者的注意。打开舱门走进去，一股凉意扑面而来，眼前是一簇簇金针菇。
6平方米的数智生态舱。
“金针菇是低温型食用菌，所以这里面的温度比较低。”成都川友兰亭农业发展有限公司产品经理欧洋佚说。
这股凉意，正来自舱内对生长环境的调节。欧洋佚介绍，数智生态舱可以根据不同作物的生长需求，调节相应的环境条件。
此次展出的数智生态舱只有6平方米，是一个小型版本，还可以根据实际需求进行定制。“用于植物种植时，可以调节二氧化碳、光照等条件；用于动物养殖时，则可以监测氨气等环境指标。”欧洋佚告诉记者。
记者 文涵 袁洁 文/图
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