川观新闻内江观察 唐广

9月24日，内江市市中区尚腾新村，白乌鱼黑猪研发中心三楼的白乌鱼实验室里，工作人员正在调试鱼苗样本检测仪器。作为“中国白乌鱼之乡”，当地这条特色鱼，正靠着科研平台，补齐长久以来的产业短板。

白乌鱼研发实验室

白乌鱼学名白甲乌鳢，肉质细嫩紧实，兼具食用与食补价值，是当地响当当的特色水产品。“永安白乌鱼”取得国家地理标志产品认证，乌鳢“玉龙1号”更是实现四川省水产新品种零的突破。经过多年培育，目前市中区白乌鱼养殖面积达9018亩，养殖经营主体42家，苗种繁育基地13个，产业具备一定规模，但过去发展路上仍存在难题。

其中白乌鱼检测，曾是困扰众多养殖户的烦恼。以往白乌鱼要送检，只能送往成都、重庆的第三方检测机构，路途遥远，检测周期长，大多一个月才能完成一轮检测，没法做到快速核验，养殖病害风险难以从源头把控，制约产业提质增效。随着白乌鱼黑猪研发中心建成投用，这一困境将得到改变。

“建成研发中心之后，我们可以实现场内常态化检测。”四川省浙新农业科技发展有限公司副经理杨兴亮说，该中心的白乌鱼实验室涵盖了遗传育种、疾病研究、水质检测三大功能。疾病研究将聚焦源头控疫，降低养殖阶段病害大规模爆发风险；水质检测则专门针对白乌鱼幼苗对水质高要求的特性，做好水质调控，护航鱼苗存活生长。未来，鱼苗对外分发前，必须完成检测，出具相应证明材料，才可以交付养殖户。

白乌鱼黑猪研发中心大厅

种业攻关，是该中心另一项核心任务。杨兴亮介绍，该中心将重点攻坚全雄白乌鱼新品种培育、抗病优良品系选育两大关键技术。依托新建的工厂化标苗车间搭建智能化育苗、标准化培育体系，预计2027年能够实现600万尾规格苗的生产产能。同时，市中区也定下目标，全区计划用3年时间，将白乌鱼标苗产量从1000万尾提升至3000万尾，全力争创国家级原良种场。

此外，市中区还将依托白乌鱼黑猪研发中心，持续提升白乌鱼在市场的认知度，并面向中小学生开展农业科普活动，把实验室变成研学课堂，普及水产养殖知识。而白乌鱼产业链延伸也将同步推进，当地现已建成白乌鱼粉、白乌鱼丸生产线，还计划新建白乌鱼汤生产线，深挖白乌鱼精深加工潜力。

未来，白乌鱼黑猪研发中心将持续加强与各科研院所产学研合作，聚焦白乌鱼品种改良、种苗培育、病害防控、高效养殖等领域攻坚突破，完善全产业链发展模式，带动群众就业、农户增收、产业增效，持续擦亮 “中国白乌鱼之乡” 国字号金字招牌。

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