川观新闻记者 赵泽宇 张明海 王型芳
李清照的词，什么风物出现得最多？酒，出现频率很高。黄庭坚在宜宾作诗文134篇，25篇涉及宜宾酒。诗酒自古不分离——9月16日，在“大咖话川酒”第三季第一期活动圆桌论坛上，中国宋代文学学会会长、四川大学文科讲席教授王兆鹏从文学与酒文化交融的独特视角，带来一场充满诗意的分享。
王兆鹏以杜甫《宴戎州杨使君东楼》中的诗句“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”为引，指出宜宾酿酒传统源远流长，早在唐代，杜甫曾在戎州（今宜宾）即席赋诗“重碧酒”。后来，黄庭坚和范成大的诗歌也有对“重碧酒”的吟咏——杜甫笔下深绿色的“重碧酒”成为一种品牌。另有专家指出，重碧酒就是“大唐的鸡尾酒”，是各种混合的酿型。
王兆鹏梳理诗酒一脉分享道：黄庭坚谪居宜宾时，曾言“老夫止酒十五年矣”，却为应对当地潮湿气候“故晨举一杯”，说明高度酒不仅是文化精神需求，更是“因地制宜”的身体养生之需。他强调，宋元之交，蒸馏酒的发展，既有宏观历史背景与税收需要，更与当地需求和产业演进密切相关。
谈及文学与历史经典产业的关系，王兆鹏认为，经典具有时间久远性、空间广泛性和内涵解读的无限可能性，文学经典如此，酒亦如此。酒与诗词自古不分离。诗歌虽非酒文化传播的主要媒介，却能赋能酒的精神属性与文化属性。他特别提到，黄庭坚写宜宾的诗文多达134篇，其中25篇涉及宜宾酒，是宋代写宜宾最多的诗人，这为酒文化挖掘提供了丰厚资源。
王兆鹏认为，诗歌已刻入中国人的精神基因，酒同样是文化基因，二者天然融合。饮一杯酒，读一句诗，便是一种风雅。酒不仅有物质属性，更有精神属性、文化属性和仪式性。他提出，做学术研究需实事求是，做文化传播则可巧妙嫁接，例如将五粮液与杜甫、黄庭坚在宜宾的饮酒经历相结合，让消费者更感兴趣、更有认同感。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
