川观新闻记者 李媛莉 川观新闻成都观察 杨柳
一个冷知识——果蔬流通的损耗能高达27%。意指新鲜水果、蔬菜,超过1/4还没到消费者手上,就烂在路上了。
为什么这样?
主要原因之一,是农产品往往要经过代办、多层批发商,五到七次转手,折腾三到七天才能到你家门口的水果店、蔬菜摊。每转手一次,就多一次上下车搬运、储存,多一些损耗,也会多一层加价。
但有一家公司,硬生生把长长的流通链条砍半,并把损耗压到5%以内。
这到底是怎么做到的?
今天,我们走进标果工厂成都中心仓,来拆解这家“技术控”公司,究竟是怎么重塑农产品流通的。
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