（文/关爱明天全媒体记者 范志俊 通讯员 黄忠友）从柑橘有机种植的新手“玩家”到乡村实业家，叶科的蝶变之路，走得扎实又耀眼。4年前，他在蒲江县铁牛村租下9亩土地，尝试有机柑橘种植；如今，果园面积已扩至140亩，年综合收入突破700万元。
叶科曾就职于成都市一家知名企业，收入颇丰，妻子研究生毕业后考入成都市双流区国税局。2016年，叶科和妻子辞去工作，来到蒲江西来镇安居，过起“望山见水”的田园生活。随着越来越多有文化、有情怀的年轻人以“新村民”身份扎根于此，西来镇党委政府积极引导他们参与乡村建设。
2022年，叶科抱着尝试的心态，种下9亩有机柑橘，坚持有机肥替代化肥，绿色防控替代化学防治。当年产果3万多斤，每斤10元仍畅销一空。市场的正向反馈，让他看到了有机农业的潜力与魅力。
有机种植对技术和管理要求极高。2024年，叶科参加蒲江县关工委举办的青年农民柑橘技术培训，通过“师带徒”式手把手教学，他在栽培、质控、防治和营销等方面认知升级，理论与实践齐头并进。
凭借勤学善思，他很快成为“三梦培训”指导教师，并将所学反哺更多农人。此后，他取得农业职业经理人职称，先后被授予“蒲江榜样”、成都市C类人才等荣誉，四川农业大学也将他的基地确定为“乡村振兴人才孵化基地”。
叶科在讲述有机柑橘种植要点。
果园规模扩大后，叶科意识到单打独斗难以为继。他牵头成立四川丑美生活文化发展有限公司，将周边“新村民”拧成一股绳，推动有机种植产业化。为保障种植环境不受污染，他与周边农户建立联动机制：签订保底价收购协议，统一技术、农资、包装和品牌，农户按标准管理果园。公司+农户的模式既成片推进有机种植，又解决了农户卖果难题。但过程并不轻松，农户心思活泛，合同签了隔夜就变卦是常事：有的要求年前采果好过年，有的要求一次性清园省事。
叶科没有抱怨，而是在村委会协助下挨家挨户沟通，讲清提前采果影响糖分、一次性采完加大库存压力等道理，求同存异。“农户挑剔正是认真对待合同的体现，提前沟通总比临阵磨枪强。”叶科说，几年磨合下来，公司高于市价收购果子，每亩较其他农户多增收约万元，实实在在的收益让合作关系愈发稳固。
有机种植的果子进入市场标准严苛，每年淘汰的次果达数百万斤，仅是品相欠佳，风味营养丝毫不差。叶科由此延伸深加工链条，建起水果工坊，生产果干、果酱、调味品、代用茶等，附加值提升三倍以上，填补了全县水果深加工空白，带动30个就业岗位。
同时，他以果园为基底打造生态场景，推出民宿、采摘节、坝坝宴、阿柑周末等特色活动，承接大中小学生研学、企业团建和事业单位培训，去年研学人数超3万人次。他还与多家企业合作，开发出果酒、米花糖、牛轧糖、巧克力、红茶、精油等“阿柑”系列新品。仅蒲议食品厂因柑味米花糖一项，年利润即增长30%。
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