8月的泸定，阳光把大渡河峡谷照得透亮。公路两旁的陡坡上，仙人掌正铆着劲儿往上长，有的已长得比人还高。顶端挂着青黄、淡绿的果实，沉甸甸的，像一盏盏小灯笼。
8月26日，“浙川同行·寻美乡村——问道甘孜”媒体采风团走进冷碛镇桐子林村。冷碛镇镇长阿依姆站在山坡上，摘下一颗，剥开薄薄的皮，露出清甜的果肉。“我们这里，仙人掌又叫仙桃。每年8月，是果实成熟的时候，大家来得正是时候！”
来自浙江的媒体代表咬下一口，连连点头：“好甜！”这份“甜”，是泸定仙桃的味道，也是一场跨越2000公里的“山海之约”结出的果实。
仙桃。
◆荒坡上崛起“绿色银行”
桐子林村的故事，要从一颗不起眼的“野果子”说起。
村党支部副书记谢小波记得，早些年，村上的悬崖峭壁间就生长着不少野生仙人掌。偶尔有人摘几颗尝尝鲜，但谁也没把它当回事。
那时的桐子林村，土地资源匮乏，大部分是荒山坡地。受地理条件所限，村民大多外出打工谋生。为破解产业发展困境，村“两委”一直在寻找一条既能恢复植被、减少水土流失，又能产生经济价值的路子。偶然间，这颗耐旱、易活的“野果子”进入了他们的视野。
“种植仙人掌不用施肥、打农药，投入不大，管理也很简单。”村干部耐心向村民做工作，并带头示范。村民罗顺珍抱着试试看的心态加入，慢慢地，大家发现，这片让当地人头疼的陡坡，恰恰是仙人掌的天堂——干热河谷气候，光照足、温差大、排水好。
荒山上种植的仙桃。
自2013年起，桐子林村将仙人掌作为“一村一品”主导产业，开展品种筛选、引种栽培等试验，采取“合作社+基地+农户”模式，种植规模从最初的几亩发展到如今的上千亩。
昔日的荒山坡，成了村民眼里的“绿色银行”。冷碛镇镇长阿依姆算了一笔账：桐子林村已建成仙人掌基地约1000亩，年产仙桃达1000吨，年产值800余万元，带动种植户人均增收6000余元。放眼全县，仙桃种植面积已达2万余亩，带动500余户群众参与种植。
产业的壮大，也吸引着年轻人回流。2021年，在外闯荡多年的高鹏回到老家，将自家十多亩仙桃通过线上平台销售，取得不错效益。次年，他带动周边村民以土地入股，成立了泸定县茂盈仙桃种植专业合作社，如今已辐射带动38户村民稳定增收。另一位返乡者杜永志，曾在外从事手机支架销售，2022年回乡后也牵头成立合作社，2025年鲜果销售量突破18万斤，产值突破200万元。
这些“归巢新农人”，正成为泸定乡村振兴最鲜活的力量。2021年，泸定县成功入选第五批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。万亩荒坡披上绿装，仙桃产业实现了生态与经济的双赢。泸定也获评“中国仙桃之乡”，“泸定仙桃”成功注册国家地理标志证明商标，并入选2025年第一批全国名特优新农产品名录。
◆从“土特产”到“精品商品”
仙桃虽好，但过去很长一段时间，它只是路边摊上的“土货”。农民摘了果，零散着卖，价格上不去，更谈不上品牌。
转机，藏在浙江与四川之间那条看不见的“链条”里。
2025年9月，杭州市拱墅区与甘孜州泸定县联合发布“红城绿品”消费帮扶品牌——“红城”取自飞夺泸定桥的红色记忆，“绿品”指向高原生态的纯净底色。品牌发布当天，以仙桃为原料研发的“仙桃甘露果汁”和“仙桃甘酿威士忌果酒”首次亮相。从鲜果到饮品，从田间到车间，仙桃完成了第一次“身份转变”。
这只是一个开始。冷碛镇木瓜沟村更是以合作社为主体，研发出仙人掌挂面并于2023年成功上市，创新“支部+合作社+农户”的助农增收模式。如今，桐子林村与木瓜沟村已联合申报助农资金，正在修建助农基地，为产业持续发展注入新动力。
“过去卖鲜果，看天吃饭；现在做深加工，产品附加值上去了，老百姓的收益也更稳了。”阿依姆说。
仙桃相关产品。
在浙江力量助推下，仙桃挂面、仙桃啤酒、仙桃果脯、仙人掌饮片……一条深加工产业链逐渐成形。其中仙桃啤酒、仙桃挂面已获得仙人掌有机转换认证书。
◆跨过山与海，甜到浙江来
有了品牌和产品，还要找到通往市场的路。
线下，泸定在城区核心菜市场、泸定桥景区设立固定直销专区，并在国道318线沿线设置临时售卖点10余个，日均销售鲜果超万枚。
线上，泸定县有多家合作社入驻拼多多、抖音、淘宝等平台，并采取“统一收购、统一品牌、统一销售”的模式，让果农在家门口就能变现。
然而，更深层次的产销对接，发生在浙江与四川之间。
2025年底，“红城绿品·美团有约”活动启动。首批泸定农特产品直通杭州市场，“浙川协作·美团直采基地”揭牌。依托美团小象超市的用户和物流体系，泸定农特产品将进一步进入杭州市场。拱墅区与泸定县还持续开展“消费帮扶进机关、进企业、进社区”，让泸定特产融入浙江人的日常。
从大渡河畔的荒坡，到杭州人家的餐桌；从一颗无人知晓的野果，到一条涵盖种植、加工、品牌、销售的完整产业链——泸定仙桃的这场“旅行”，走了上千里路。
阿依姆望着漫山的仙人掌说：“浙江帮我们打通的不只是销路，更是一种思路。仙桃这颗‘甜蜜果’，让老百姓真真切切尝到了甜头。”
山与海，不再遥远。一颗果实的千里之行，就是这场“山海之约”最鲜活的注脚。
记者 左杉 文/图
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