川观新闻记者裴玉松 川观新闻攀枝花观察 湛璐霜
“6万斤后天能装车吧?”“3.5万个中秋礼盒装,这周一定要发出!”……8月27日一大早,攀果大田石榴产业农村创富共同体负责人、四川榴金时代农业发展有限公司负责人张培振的手机响个不停,来电几乎全是催着发货的客户。张培振告诉记者,今年大田石榴的销路比去年更宽了——仅广州一家连锁超市,就订了40万斤,比去年增加了10万斤。“这两年,大田石榴名气慢慢上来,果农也跟着受益。”他说。
攀枝花市仁和区大田镇种植石榴1.5万余亩,眼下正值丰收旺季。全镇近九成农户从事石榴种植,这项产业已成为当地村民增收的坚实支柱。今年石榴产业有什么新变化?如何更好串起产业“共富路”?8月27日,川观新闻记者进行了实地探访。

大田石榴已正迎来丰收时节。杨永摄。
品种换新、技术升级,种出一颗好果子
从仁和区城区出发,刚下京昆高速大田镇出口,道路两旁便满是石榴树。在大田石榴核心产区——银鹿村,漫山遍野的白色果袋、翠绿树丛与蓝天白云交织成一幅丰收图景。“尝尝,看口感咋样。”村党支部书记、村委会主任高应美正和村民一起采摘石榴,顺手剥了一个递给记者。

高应美(右)与村民采摘石榴。湛璐霜摄。
籽粒入口,酸甜适中。这是村里新改种的“六月红”——相比常见的突尼斯软籽石榴,它早熟一个月左右,价格还能高出五成以上。“突尼斯精品果一斤卖4元,这个能卖到6元甚至更高。”高应美说。
品种是产业的根基。大田镇石榴产业底子厚,但七成以上仍是突尼斯软籽石榴,和周边产区“撞车”。每年8到9月石榴集中上市期间,价格容易波动,影响销售价格。嫁接或改良优势品种,便是大田镇提升产业竞争力的重要突破口。去年,在距银鹿村约两公里处,大田镇专门修建了一处占地30亩的“大田石榴母本园”,种植了820余株石榴,试种了幕乐、水晶、“中石榴4号”等20余个新品种。

新品种展示 杨永摄。
“新品种先在这里观察表现,然后再选择优良品种推广。”大田镇副镇长张舒丹告诉记者,这样就将曾经村民零星引种升级为了规模化推广。这些新品种从“试验田”走进果农田间地头,慢慢长成群众的致富树、摇钱树。今年,“六月红”“中石榴4号”等新品种在全镇推广面积突破了2000亩。
有了好品种,还需要有好技术。“大田石榴母本园”里,小型气象站、虫情测报仪、Y型支撑架等设备一应俱全。这些也是今年大田镇新升级的生产设备(技术)。张培振指着Y型架解释:“石榴成熟时一刮风就晃,容易刮伤表皮,影响卖相。以前果农用竹竿撑,风一大就倒。今年先试这套新架子,效果好明年就推广。”

大田石榴母本园里的现代化智能设备。湛璐霜摄。
借助这些现代智慧化设备,大田石榴种植加速从“凭经验”转向“靠数据”。张舒丹说,这些设备能实时监测墒情、虫情,什么时候施肥、怎么防病,都有了科学依据。目前,智慧农业二期项目也正在紧锣密鼓地推进中,试点面积将从30亩拓展到1000余亩,基本能涵盖榴园村、银鹿村等石榴核心产区。
记者注意到,新建的提灌站今年在榴园村也派上了用场。因水源调度较难,过去村与村之间只能错峰用水。现在农户通过智慧系统科学调配,石榴“渴”了就能及时浇上水。今年,二期提灌站也将在银鹿村陆续推开,为品质再上一道保险。

大田石榴母本园里新安装的滴灌设施。湛璐霜摄。
好品种叠加好技术,大田石榴走出深山的底气足足的。
抱团定价、电商开路,好果卖出好价钱
大田镇石榴仓储交易中心,是全镇石榴集散地。高峰期每天销售石榴达60余万斤,眼下每天也有40余万斤销量。高应美家的石榴从地里采摘后,便会被运到这里销售。交易中心入口处,一块电子屏实时滚动着收购指导价:八两以上一级果4元/斤,七两以上二级果2.5—2.8元/斤,四两以上小果0.8元/斤。“有了指导价,外地商贩不敢随便压价了。”高应美说。

大田石榴集散中心价格表。周娟摄。
这个指导价,出自“攀果大田石榴产业农村创富共同体”。(简称“创富共同体”)大田镇石榴年产量达2.2万余吨,有2000多户农户靠石榴吃饭。但过去各家各户各干各的,没有统一标准,也缺少稳定销路,面对收购商几乎没有议价能力,好果子常常卖不出好价钱。榴园村党委书记、村委会主任翁春兰回忆,以前定价权掌握在收购商手里,每斤压五毛甚至一块钱,果农利益受损。
2025年,借着攀枝花共同富裕试验区建设的东风,大田镇推动榴园村、银鹿村等6个村(社区)联合成立了创富共同体,最初吸纳324名会员加入。创富共同体把土地、资金、技术、市场资源整合在一起,搭建起村集体、经营团队、行业协会和果农多方联结、风险共担、利益共享的新机制。
其核心任务之一,就是稳定市场行情,维护果农利益。
大田镇榴园村团结组果农蒋廷红是创富共同体会员之一,他家今年1.6万斤的石榴基本上是参考创富共同体制定的指导价。“整体而言,今年石榴价格浮动较小,离不开创富共同体的稳价作用。”蒋廷红说。创富共同体完成果品销售后,会根据农户果品品质、供货量贡献度开展盈利分红,这样引导大家提升石榴品质、守护市场秩序。

大田石榴集散中心,工人分拣石榴。湛璐霜摄。
今年,加入创富共同体的会员已增至500余名。
以往大田石榴主要靠批发,溢价空间小。今年,大田镇政府、企业、果农积极携手拓展新渠道,其中,电商被寄予厚望。“现摘的石榴,包开包甜,赶紧下单……”每天晚上七点多,大田镇本地电商博主李小龙组织团队成员会在大田镇石榴仓储交易中心库房支起手机直播。“生意好的时候,一晚能走3000多单,效果不错。”李小龙说。同一时间,榴园村、银鹿村等多处石榴基地也有本土主播在直播销售芒果。
今年5月,政府指导创富共同体组建了电商团队。张舒丹告诉记者,主要采取“头部主播+新人”的发展模式,希望将果园基地变成直播基地,让新鲜的石榴通过电商直达消费者手中。

农户向记者展示石榴。杨永摄。
年初,当地政府还带队前往广东十记集团、广州好实惠、东方优选等企业开展对接、拓展销路,让大田石榴走进商超、企事业单位。眼下,中秋佳节即将到来,张培振又已接到了1万多单精品礼盒,正抓紧时间备货。这些天,张舒丹、张培振还在准备进入成都宽窄巷子展销,提升大田石榴知名度。
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