稻虾共生模式下，大鲜合作社实现“四季有虾”。张勤宝 摄

川观新闻记者 阚莹莹

8月16日，遂宁市安居区分水镇大竹山村，四川省大鲜稻虾农业专业合作社（简称“大鲜合作社”）的稻田里，700多斤小龙虾被捕捞上岸，即将销往成都。

小龙虾的适宜生长水温一般在20摄氏度左右。进入夏季以来，遂宁连遇高温，多数精养虾塘已经清塘歇夏，为什么大鲜合作社的稻虾田仍在继续出虾？大鲜合作社负责人罗孝勇说，答案藏在当地推广的稻虾共生模式里。

分水镇小龙虾年产值达6000余万元。张勤宝 摄

罗孝勇说，7月过后，水稻开始封行，稻秆稻叶遮挡烈日，田间水温比普通虾塘低3℃，小龙虾仍可正常生长，加上这一季小龙虾可自行繁殖，无需投放虾苗，成本可压低，“按每亩产出小龙虾70到80斤、每斤价格15到20元计算，高温虾这一季每亩能带来1000多元的收入。”　　不仅如此，稻虾共生模式下，大鲜合作社已经实现“四季有虾”。罗孝勇介绍，春夏虾季结束、放水晒田收割水稻后，9月中下旬，合作社会将田里重新放水开始养殖秋冬虾。“秋冬季节，我们通过种植低温水草净化水质、适当提高虾田水位保证水温等方式，营造适合小龙虾生长的环境。”　　此外，小龙虾是杂食动物，可食草吃虫，能抑制水稻种植季杂草及害虫危害。小龙虾的粪便、饲料的残留及虾壳还能肥田。“用这种模式种出的水稻，农药减量90%以上、化肥减量80%以上。”罗孝勇说。

作为安居区培育的创业“新农人”之一，罗孝勇在分水镇推行“统一技术、统一收购、统一销售”的稻虾生产经营模式，已吸引200余名“95后”“00后”回村加入，全镇种养面积拓展至6000亩，核心养殖户年均收入超30万元，村集体经济年收益20余万元。2025年，分水镇小龙虾累计交易量达200万斤，总产值达6000余万元。

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】