8月14日，资阳滨河西路飘起了一股特别的香气——威远羊肉汤资阳首家加盟店正式开门迎客。开业当天，这家约200平方米的新店便迎来火爆人气，营业额近2万元。
地道风味，原汁原味还原
wei yuan yang rou tang
“汤色清亮，味道醇厚，和我们本地传统做法确实不一样！”不少前来尝鲜的资阳市民这样评价。
门店负责人廖东京介绍，为了最大程度还原威远羊肉汤的原汁原味，他们专门从威远聘请了资深烹饪师傅，黑山羊、七星椒等核心食材全部通过冷链从威远直达门店，确保品质稳定如一。
差异化竞争，开辟新赛道
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谈及加盟初衷，廖东京坦言，资阳本地羊肉汤市场已有多家传统门店，同质化竞争明显。“威远羊肉汤在风味上自成一派，汤清味醇、主打本味，与本地做法形成鲜明差异。”正是看中这种独特的辨识度和差异化优势，他决定将这一品牌引入资阳，为当地消费者带来全新的味觉体验。
“百城千店”计划稳步推进
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资阳门店的开业，正是威远羊肉汤品牌扩张的一个缩影。目前，县商务经济合作局、县农业农村局、四川远歌农业集团及县羊肉汤协会等多方合力，正稳步推进“百城千店”计划。
据品牌运营方四川威远羊肉汤餐饮文化发展有限责任公司透露，目前已签约加盟商15家，覆盖成都、云南、广东、广西等地。从成都银泰城直营店到成都龙泉驿区、广西防城港、广东佛山等地的加盟店，威远羊肉汤正从地方特色美食向全国知名餐饮品牌迈进。
店名：威远羊肉汤银泰城店
地址：成都市高新区吉泰六路银泰城185号1层
店名：威远羊肉汤佳乡味羊肉馆
地址：成都市龙泉驿区柏合街道蔚蓝路25号
店名：威远羊肉汤
地址：广西壮族自治区防城港市港口区渔州坪街道桃源路8号夏威夷豪庭五栋二单元801
店名：威远羊肉汤
地址：广东省佛山市南海区狮山镇罗村罗柏公路37号A座一楼8号铺
人才储备与品牌升级双轮驱动
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为支撑品牌快速扩张，威远县已举办两期羊肉汤烹饪师培训班，累计培训学员57人，为“百城千店”计划储备专业人才。更值得关注的是，由旗舰店、预制菜生产线、展示中心等资源整合打造的“威远羊肉汤体验中心”项目，已成功入选2026年四川省“蜀里安逸·味美四川”消费新场景，标志着威远羊肉汤品牌实现层级跃升。
▲威远羊肉汤旗舰店
从一家店到百家店，从地方特色到省级消费新场景，威远羊肉汤正以清亮的汤色、醇厚的味道，书写着属于自己的品牌故事。下一站，它又将征服哪座城市的味蕾？让我们拭目以待。
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文稿 | 毛春燕
编辑 | 刘雪梅
责编 | 范 冉
审核 | 刘华才
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