川观新闻记者 赵泽宇
7月28日,“亚洲50最佳酒吧”(ASIA’S 50 BEST BARS)2026年度榜单在中国澳门揭晓。中国内地共有7家酒吧入选,数量创历史新高。其中,广州庙前冰室一举登顶,荣获“亚洲最佳酒吧”称号,这是中国内地酒吧首次在此榜单中夺冠。成都Ralph's Bar作为新面孔首次上榜,位列第28名,是成都首家也是西南地区首家入选该榜单的酒吧。
成都Ralph's Bar一隅。图据拉夫劳伦
成都Ralph's Bar是拉夫劳伦(Ralph Lauren)于2022年开设的亚太首家餐酒吧,位于成都太古里。成都Ralph's Bar主打美式复古奢华风格,提供特色鸡尾酒,并拥有俯瞰成都太古里全景的露台,开业后迅速成为成都夜生活的潮流地标之一。
本年度榜单涵盖亚洲22个城市,中国内地上榜的7家酒吧风格多样。广州庙前冰室以隐藏式“冰室”为概念,擅长在鸡尾酒中运用低温慢煮浸渍、离心澄清、旋转蒸馏等前沿烹饪技术。除广州庙前冰室和成都Ralph's Bar之外,还有深圳MO Bar Shenzhen、深圳Obsidian Bar、上海Pony Up、长沙CMYK、北京Tiao 十条5家酒吧上榜。
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