“昨天下了场雨，终于降温了。”7月28日，在泸州市合江县柿子田村，由于头一天下雨，荔枝种植大户张光华当天没有安排工人采收荔枝。
他走到一棵“仙进奉”荔枝树下，摘下两颗荔枝，一颗果皮红润鲜亮，一颗果皮上星星点点的黑色晒斑清晰可见。“你看，果色红润的是好果，另一颗表面像烧糊了一样，果皮凸起的地方全晒黑了，卖相不行，只能当次果卖。”
眼下正值合江荔枝上市旺季。张光华的700多亩果园，预计总产量可达20万斤。在今夏持续一个多月的高温下，张光华的荔枝园遭受了巨大“烤验”，商品果率仅三成多。但在他看来，能保住这三成多好果，也很不容易。
●预知高温天气，提前拉起遮阳网
“7月5号以后，果园里几乎天天都是接近甚至超过40℃的天气。”张光华指了指头顶密布的遮阳网，“好在气象部门提前报了，我们早就有准备。”
今年高温来得比往年更早，还没到小暑节气，热浪就席卷了整个赤水河谷。张光华收到气象预警后，迅速组织工人把遮阳网拉起来，果园里的喷淋系统也24小时待命。每天傍晚，他都会翻看手机里的气象服务专报——几点浇水、浇多少、什么时候加大喷淋频率，手机上都写得明明白白。
即便如此，持续一个多月逼近40℃的高温还是超出了大家的预期。原本应该红润鲜亮的荔枝果实，近七成表面出现了黑褐色斑点。“我们防护做得算早的，但还是有不少果子被晒坏了。”张光华无奈地说。
而在柿子田村，张光华还算是“幸运”的。
“其他果农更严重。”他站起身，指着远处一片没有遮阳网的山坡，“有人没提前做防护，有些果实直接晒烂在树上，有些小果长都长不大。”更让他惋惜的是，有人因为高温心急，拼命灌水降温，结果糖分急剧下降，口感变差。“果子保住了，但不好吃了，更卖不上价。”
●田间布设“气象哨兵”，管理不再凭经验
在张光华的果园里，林间伫立着一根白色的监测立杆，24小时运转。它实时收集温湿度、降水、土壤水分等数据，是泸州气象部门布设的“田间气象哨兵”之一。
“河谷不同地块温差最多能达到4℃，空气湿度差异更大。”泸州市公共气象服务中心副主任、高级工程师王翔告诉记者，过去荔农只能凭祖辈传下的经验管护果园，遇到冷暖骤变、持续干旱等常常手足无措。如今每片果园都有专属监测数据，什么时候控水、排水、防晒，全部安排得明明白白。
据了解，从2024年起，泸州市气象部门逐步完成荔枝主产乡镇六要素自动气象站全覆盖，在真龙、先市、白沙等核心示范基地加密布设农田小气候观测站。针对不同品种的要求，比如“带绿”对温湿度要求严苛，“大红袍”耐湿热却怕烈日灼果……气象部门还系统梳理了本土荔枝全生育期的气象临界指标，编撰完成《中国荔枝气象》合江篇，填补了本土晚熟荔枝专业资料的空白。
合江县河嘴村农田小气候站。阮腾飞 摄
在今年6月的连阴雨和7月的持续高温期间，张光华正是依据气象及农事建议，及时排水、叶面喷淋，才稳住了三成好果。“若连晴7天以上又突遭强降雨，‘带绿’裂果概率会大幅上升，这些精准数据都是长期监测得来的。”王翔说。每年春季花期阴雨、6月膨果期集中降雨时段，气象部门会分品种推送差异化管护方案，手把手教荔农在晴天摇花疏穗、疏通沟渠排湿。
●果价翻倍，合江晚熟荔枝进入上市高峰期
目前，合江“妃子笑”“带绿”等荔枝品种已基本下市，眼下唱主角的是“仙进奉”“观音绿”等晚熟品种。当下荔枝行情如何？
受暖冬影响，今年广东、广西地区中晚熟荔枝减产，属产量“小年”。而合江作为全国纬度最高的晚熟荔枝产区，比两地晚熟一个多月，恰好占据鲜果市场的“黄金窗口期”。两个因素叠加，合江荔枝精品果一上市，便成了抢手货。
“前天刚发了2000斤‘仙进奉’和‘观音绿’，收货商上门来收的，发往北上广。”张光华介绍，今年荔枝基本不愁销售，收购商提前订购，“去年好果一斤只卖5元，今年能卖到10多元。”
对于张光华来说，在保住产量前提下，今年荔枝行情大幅上涨。保住的三成好果，卖了一个好价钱，次果也卖到2—3元/斤，让他宽了心。从合江县全县来看，常年荔枝种植总面积达30.6万亩，覆盖15个镇（街道）。今年预计总产量5500万公斤，综合产值超30亿元，带动4万余名群众增收。
下过一场雨后，荔枝园内气温降了不少。张光华抬头看了看头顶的遮阳网，又低头看了看手机里的天气预报。“明年会不会还这么热？不知道。但有了气象服务，至少能提前准备，少亏一点。”
记者 徐灿红
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