消费质量报全媒体记者 李静玮

近日，市场监管总局通报了45批次食品抽检不合格情况。其中，北川羌妹子实业有限公司在淘宝（手机App）销售的、标称四川省绵阳市北川羌妹子实业有限公司（下称羌妹子实业）生产的腊腿肉，其中诱惑红检验值不符合食品安全国家标准规定。

市场监管总局通报的不合格信息显示，涉事不合格产品为“羌妹子”品牌的腊腿肉，规格为500克/袋，生产日期为2026年3月1日，保质期8个月，其诱惑红检出量为0.00456g/kg。

诱惑红不得用于腌腊肉制品，涉事企业去年因同样问题被罚2万元

上述通报附件《部分不合格检验项目小知识》显示，诱惑红别名艳红、阿落拉红，是常见的食品合成着色剂。长期食用诱惑红超标的食品，可能危害人体健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中规定，腌腊肉制品中不得使用诱惑红。腌腊肉制品中检出诱惑红，可能是生产企业为改善产品色泽而超范围使用所致。

消费质量报记者在“国家企业信用信息公示系统”查询发现，2025年9月，羌妹子实业曾因添加诱惑红受到行政处罚。

“国家企业信用信息公示系统”上关于羌妹子实业的行政处罚信息

行政处罚信息显示：2025年5月19日，四川省市场监管局委托四川省食检院对羌妹子实业生产的“腊五花”进行抽检，检验结论为“诱惑红项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求”。被抽检的“腊五花”共生产了30袋，规格为500克/袋。当事人将30袋“腊五花”全部售出，销售价格为35元/袋。当事人的行为违反了食品安全法第三十四条相关规定，2025年9月2日，北川羌族自治县市场监管局根据食品安全法第一百二十四条相关规定，对羌妹子实业作出没收违法所得1050元、罚款20000元的行政处罚。

涉事企业曾获多项荣誉，腌腊制品单月销售额曾超千万元

“天眼查”信息显示，羌妹子实业成立于2006年，位于四川省绵阳市，是一家以畜牧业为主的企业，注册资本350万人民币；该企业有商标信息88条，专利信息8条，著作权信息1条。

记者留意到，羌妹子实业曾获得“绵阳市知名商标”“明码标价示范单位”等荣誉，2024年10月被确定为“绵阳市农业产业化市级重点龙头企业”，2025年8月19日被四川省科学技术厅认定为“科技型中小企业”。

据公开报道，羌妹子实业在成都、德阳等地开设“羌妹子”品牌直营门店5个，发展商超连锁店、土特产门市、酒店等销售网点100多个。2021年12月，“羌妹子”线下门店腌腊制品单月销售额即突破1000万元。

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