川观新闻泸州观察 周梦颖 文/图
品宋式珍馐、观古风演绎、玩传统雅趣。7月13日晚，泸县宋宴正式对外开放营业，首场营业便迎来90余名游客沉浸式赴宴。
入宴仪式。
不同于传统餐饮体验，泸县宋宴打造“观演+品食+互动”的文旅消费模式。食客在品鉴美食的同时，可沉浸式欣赏专属主题演艺，还能亲身参与宋代特色趣味游戏。
入席前，游客可体验游戏互动。
食客对号入座。
全场最具人气的当属银票拍卖会，游客入席前可通过体验投壶、锤丸、关扑、五子棋等经典宋代游乐项目赢取专属交子银票，凭银票参与现场竞拍，兑换惊喜奖励，感受宋代市井热闹氛围。
环境戏剧，西域来客。
开场表演。
演艺环节，采用五幕式戏剧主题演艺形式，以南宋时期的泸县为故事背景，再现当地商贾名流设宴答谢资助军需义士的历史场景，让每一位入座游客，感受宋韵时光。
双人舞。
吃的方面，则将泸县龙眼、青花椒、空心挂面等本地特色食材，融入东坡肉、翡翠鲜虾豆腐等贴合泸州宋代文化的菜品。
泸县龙眼东坡肉。
据泸县宋宴主理人陈李介绍，该项目历经半年策划打磨，此次正式对外开放，相较之前试运行阶段进行了全方位升级。舞美视觉层面全新增设卷轴式LED屏，提升戏剧演艺的画面质感与场景代入感；菜品体系深度结合泸州宋代历史文化迭代优化，让宋宴的文化内核与地域特色更加凸显。
宋嫂鱼羹。
据悉，7月13日为泸县宋宴大众开放首日，14日、15日还将陆续接待200余名游客，三日场次已全部满员。谈及后续规划，陈李表示，泸县宋宴将持续深耕宋韵文旅融合，根据四季时令变化，陆续推出秋宴、冬宴等主题宴席，更新特色菜品，持续提升游客体验感与新鲜感。同时，项目将突破餐饮演艺单一模式，后续将针对性开发研学系列活动，丰富文旅业态，让宋韵文化可感、可品、可学。
破阵牛肉。
全新的沉浸式宋韵体验，也收获了首批体验游客的好评。28岁的泸县汉服爱好者张敏，早在7月4日看到订票信息后便第一时间预约体验。“一直期待家乡能有沉浸式感受宋韵文化、品尝宋代美食的去处，今天终于如愿。”经过一个半小时的沉浸式体验，张敏连连点赞，最偏爱店内特色花椒鸡，直言整场宴席剧情精彩、互动热闹，体验感十足，后续会带着家人朋友再次打卡。
来自内江的市民曾乾坤此次特意带着女儿前来体验新颖的宋宴模式。“这种边吃、边看、边玩的形式很新颖。”她表示，“头一回体验边看剧边吃饭的氛围，沉浸式互动感很足，第一口宋嫂鱼羹下去就知道这趟来得值。”
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