胡诗月 川观新闻记者 肖雨杨
盛夏高温高湿，家庭用餐常会剩下饭菜。不少人习惯将剩菜放入冰箱冷藏，隔天加热再吃。殊不知进食一些隔夜菜，容易损伤肠胃，对身体的隐藏危害较大。
针对大众处理剩菜的常见困惑，川观新闻特邀成都市温江区人民医院消化内科医生李薇，拆解吃隔夜菜潜藏的健康危害，指导大家科学处理剩菜，守护家人肠胃，安稳度夏。
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炎炎夏日 这类隔夜菜宁愿倒掉也别吃
川观新闻 2026-07-11 12:14川观新闻 | 记者 肖雨杨
2026-07-11 12:14
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原来吃隔夜菜有那么多隐患😂！海鲜🦞啥的，我们家随时都舍不得倒掉，看来风险太高了😭！谢谢川观的及时科普，马上告诉家人，别再走错路了😉！“改邪归正”拥抱健康夏日生活！
健康饮食
节俭是美德自然不能丢！剩菜接着吃，也请仔细辨识了，为了节俭伤害了健康就得不偿失！
夏季高温食物极易滋生细菌，医生科普的隔夜菜饮食常识很实用，为了肠胃健康该扔就别舍不得。
注意
饮食健康一定牢记