陈文明
朋友来京旅游，本想同去天安门广场，而后进故宫游览。不巧的是，到了才知要提前预约。如此一来，只能作罢，退而求之。思索之间，目光所及，便是隔壁的中山公园，何不去此？近在咫尺，且此前去过，是个不错的去处。
移步换地，进入园内。游览一圈，还是熟悉的感觉，心中并未被激起太多波澜。走马观花，继续前行，行至一方僻静之处，莫名之间，脚步似乎被地面“抓”住，之前来时并未留意此处。抬头一看，门楣之上，“来今雨轩”映入眼帘，引人注目。周遭清静，建筑雅致，好雅的名字，好静的地方。
走得累了，眼下之处，正宜歇息双脚。随即走近几步，近而观之，上附简介。原来，此轩建于1915年，已有上百年历史。20世纪上半叶，此处是北京最著名的宴请场所之一，据说当年许多名流都爱在此聚餐，品茶叙事。
“来今雨轩”的名字，来头很有意思。典出杜甫七绝《秋述》序言：“秋，杜子卧病长安旅次，多雨生鱼，青苔及榻。常时车马之客，旧雨来，今雨不来……”意为“老朋友下雨还来，新相知则雨后却步”。有趣的是，后人把“旧雨”比作故交，“新雨”喻为新知。
截取“旧雨来今雨不来”中间3字，以为轩名，寓意“故交新知，新老朋友，欢聚一堂”。轩名取得正好，此番与友久而未见，正好在此一聚。
在门前凉亭休息片刻，我们来到窗口铺子，要了几个冬菜包子，几壶乌梅饮，准备小酌细品。在铺前的桌上，设有鲁迅的雕像，面容亲切，栩栩如生。闲坐桌旁，看着文学偶像，感到无比亲近，心中满是喜悦。而后就着乌梅饮，吃着冬菜包子，仿佛穿越时光，与先生隔空共饮，别有一番滋味。
说到这里的冬菜包子，自然不得不提到鲁迅先生。据载，鲁迅曾经到访中山公园80余次，其中60次来此用餐品茗，兼而创作，《小约翰》的译作，便是在此完成。
他尤为喜欢“来今雨轩”的冬菜包子，曾对学生许钦文说：“来今雨轩的包子，是可以吃的。”要知道，鲁迅对饮食颇为挑剔，这个独特的评价，实为“值得一吃”的高度认可。正因如此，这里的冬菜包子随后火遍京城，留下一段佳话。
出于好奇，闲坐间隙，我向伙计打听。据他介绍，此处包子做工讲究，选用腌制多年的四川南充冬菜，味以咸甜为主。包子融合了冬菜的鲜香与酱香，口感脆嫩，层次丰富。每个包子是26个褶的高桩造型，颇像鸟笼，独具特色。
如此与众不同，我便迫不及待品尝起来，口感层次分明，味道堪称一绝。甫一入口，蓬松的面皮裹挟着麦香与微甜，在口中慢慢散开。再品一口，肉香浓郁，美味多汁，大抵是猪油渗入冬菜的纤维，油润化解腌菜之干涩。三口后，不禁大快朵颐，此时的咸鲜和回甜，不断在口中融合和爆发，味道丰富，余味悠长。
包子自成一派，再看手中的乌梅饮，更非“凡品”。包装形似酒壶，壶中佳饮一绝。据悉，它是以乌梅为核心药材的传统中药方剂，具有生津止渴之功效。轩中的乌梅饮甄选上等乌梅，配以兰香甘露，味道尤佳。一口下去，真正是酸甜沁心，生津回甘。尤其经过冰镇，更是舒心解腻。
一个包子一壶“佳酿”，一口酱香一口凉爽，绝佳搭配，自是享受。间或饮罢一口，我便以茶代酒，举壶隔空礼敬鲁迅先生，而后饮下一口，实在快哉。
来今雨轩，这么近却那么美，人少又清静。尤其在这炎炎夏日，放慢脚步来此小憩，品味着鲁迅喜爱的冬菜包子，喝着酒壶中的乌梅佳饮，那恍如隔世的滋味，那和偶像穿越时空的神奇相遇，意趣无限。
归来之时，我满心欢喜，配上几张图，在朋友圈笑言：“炎炎夏日‘人从众’，来寻‘鲁迅’喝一盅。”
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
