川观新闻乐山观察 黄敬婷
6月25日，“技耀双遗产 匠心铸川茗”2026年四川省制茶评茶职工岗位实操大赛在四川国际旅游博览中心举行，全省32个茶产业优势县共110名制茶、评茶能手同台切磋技艺。
本次大赛由四川省总工会、乐山市人民政府主办，汇聚茶行业一线职工、技术能手、非遗传承人参赛，以“弘扬工匠精神、锤炼制茶技艺、培育川茶人才、赋能产业升级”为宗旨，搭建全省茶行业技能比拼、人才选拔专业平台。
大赛设置制茶、评茶两大竞赛赛道，实行“理论知识+实操技能”综合考核。评审团队由茶学专家、非遗传承人、行业资深评委组成，全程依照国家茶叶感官审评标准、制茶工艺规范打分。
实操现场看点十足。制茶选手现场手工制作卷形绿茶，依次完成杀青、揉捻、塑形、干燥整套工序，鲜叶经手工雕琢茶香满场；评茶选手对照外形、汤色、香气、滋味、叶底五大指标，开展盲样鉴别、品质评级，全面检验专业实操能力。
赛场配套打造沉浸式茶文化体验展区，10家省内特色茶企、13家非遗与本土美食商户现场参展，冷泡茶、速溶茶粉等川茶创新产品集中展出，市民与参赛选手可一站式感受川茶产业创新成果。
据悉，此次省级赛事落地乐山，依托本地双遗产文化底蕴传承川茶非遗技艺，完善茶产业技能人才培育选拔机制，持续壮大川茶技能人才队伍，擦亮“川茗”品牌。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
