近日,在成都郫都区的一场端午聚会上,30多位在川台胞围坐一起,粽叶翻飞、艾草飘香。
“台湾怎么过端午节?”
这是来蓉十年的台菜餐厅主理人李可乐,每逢端午最常被客人问到的问题。她总是笑着回答:“包粽子,挂艾草!我们都是一样的。”从为爱奔赴的异乡客,到扎根四川的美食创业者,她的十年成长轨迹,正是川台民间交流走向深度交融的鲜活缩影。
粽香各有滋味,文化根脉始终相连。李可乐介绍,传统台湾肉粽偏爱香菇、海产提鲜,口感鲜醇;而四川端午粽融入本地特色,糯米包裹绵密红豆、咸香腊肉,麻辣鲜香独具一格。风味虽有差异,可裹在粽叶里的,都是祈求阖家安康、顺遂无忧的朴素心愿。
活动现场,台胞们一边互相切磋包粽手法,一边分享两岸过节趣事。如今在四川,越来越多台胞像李可乐一样,安家立业、逐梦发展。他们深耕餐饮、文创、农业等各行各业,主动参与社区活动、传统文化体验,在日常相处中拉近心灵距离。一场端午相聚,藏着最朴素的两岸同心。
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粽香各有滋味,文化根脉始终相连,台湾同胞在四川过端午,感受到的就是浓浓的家乡味道
可爱的人
粽香飘处,皆是故乡。愿这份跨越海峡的温情,岁岁年年,绵长不绝。
端午安康