栀子才谢，茉莉花开。6月17日，犍为县在清溪镇灌引村，举行了简短的茉莉花开采仪式。当日，由四川省茶叶学会、四川省茶叶流通协会、四川省茶叶行业协会等主办的2026年“芬芳经济”花香新茶饮交流活动同步举行。
犍为茉莉花开始采摘
活动中，犍为县发布了“犍为茉莉茶”区域公共品牌新形象，专家学者与新茶饮供应链企业人士还走进犍为芬芳经济产业园区。
目前，犍为县茉莉花种植面积居全国第二，栀子花种植面积居全国第一。据共研产业研究院的统计，全国2025年消费新茶饮约234 亿杯，犍为出产的花香类新茶饮原料可供生产约96亿杯。
“犍为茉莉茶”区域公共品牌新形象发布
“新时代，新茶饮，新需求。” 中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国茶叶学会茶饮料与茶食品专业委员会主任尹军峰分享了对犍为香花茶业高质量发展的思考。他认为，传统消费拉力逐渐减弱，茶饮创新推动传统茶业实现工业化大转型，带动了相关农产品突围。
“环境特、品质优、产能大、基础实，这是犍为香花产业的优势。茉莉花、栀子花、茶叶‘双花一叶’融合发展正在形成犍为模式。”他建议犍为实施五个工程：打造多元化产业集群，构筑新赛道产品矩阵，洞察新消费进行创新设计，双赛道品牌融合借势，打造人才与技术创新双中心。
尹军峰分享
如何实现科技赋能“双花一叶”？中国农业科学院都市农业研究所研究员江和源介绍了智能化改造、大健康产品开发、标准化体系建设的一些思路和案例。
栀香型新茶饮近年来异军突起，栀子花价格剧烈波动，也让大家对相关标准的制定十分关注。乐山市农科院副院长赵鑫介绍了四川省《食品安全地方标准栀子花》制定工作推进情况。
行业人士交流
犍为坐拥“双花一叶”特色资源，如何深挖潜力、升级产业、抢占市场？来自大咖国际茶学院、水仓食品科技、志鹏山姆、奉贵人茶业、龙骨山茶业等企业的人士进行了经验交流。
2025年，犍为县“芬芳经济”综合产值突破200亿元，正在推进建设全球花香类新茶饮供应基地。（高懿）
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