烟火气与书香气相遇。6月16日,为期三天的“成都村糖”走进四川旅游学院专场活动拉开帷幕。活动以“村糖min min甜,好物进校园”为主题,带来160个特色展位、多场沉浸式体验,让乡土好物、非遗技艺与青春潮流在校园汇聚。

本次活动由四川旅游学院、龙泉驿区人民政府、青白江区人民政府联合主办,是成都市推动“成都村糖”品牌走进高校的一次生动实践。政府搭台、企业唱戏、高校赋能、师生参与,这不仅是一次展销盛会,更让乡土好物与青春创意双向奔赴,让学子在产教融合中接地气、长才干。

川菜大师展绝技 蓝皮书阶段性成果发布

16日上午,活动启动仪式在四川旅游学院校园内举行。成都市级相关部门、区(市)县、在蓉高校院所、行业商协会、参展企业代表及师生代表齐聚一堂。四川旅游学院艺术团以一支舞蹈《火焰》率先登场,舞姿灵动,如青春般热烈,瞬间点燃全场。

四川旅游学院相关负责人表示,今年正值学校扎根巴蜀大地五十周年,作为全国第一所以旅游命名的公办本科高校,学校紧扣“吃住行游购娱”全产业链,形成了以“烹饪食品”“文化旅游”为特色的学科专业体系,并将“产教融合强校”确立为五大核心方向之一。

值得一提的是,为更好助力乡村产业发展,学校去年专门成立了“村糖会乡村文旅融合发展研究院”,让师生在真实的乡村场景中识五谷、接地气、长才干。此次“成都村糖”走进大学校园,正是这一理念的落地实践。

当天,川菜国家级非遗代表性传承人徐孝洪现场展演经典川菜技艺,一翻一炒间,香气四溢,引得嘉宾连连赞叹。活动现场还发布了“村糖”蓝皮书阶段性成果。随后,相关嘉宾共同启动活动装置,这场校园“村糖”盛会正式拉开帷幕。

160个展位汇聚 五大品类好物琳琅满目

展销是本次活动的一大亮点。160个标准展位沿伊尹路、思贤路依次排开,如同两条琳琅满目的乡间市集。伊尹路展区中,21个为四川旅游学院专属展位,青春创意与乡土好物在此碰撞;思贤路展区的80个展位则带来亚蓉欧国家商品馆、城厢仓里等特色品牌,异域风情与本土滋味相映成趣。

展区涵盖食品制造、农特产品、特色美食、文创非遗、精品智造五大品类,美食风味与制造好物汇集。在“龙泉造”工业精品专区,汽车、先进材料等展现成都制造的现代硬核;美食休闲区里,卤味飘香、甜品诱人,引得师生们边走边尝。非遗展演区,一针一线、一敲一打,都来自匠人们的潜心雕琢;文创手作区,充满设计感的乡村衍生品,让不少年轻人爱不释手。

六大新场景活动 让市集成为创新创业“试验田”

六大沉浸式新场景活动,让整个校园化身为一个沉浸式游园空间。

集章打卡串联起龙泉土陶、捻条画等非遗点位,集齐印章便可亲手体验包粽子、制香囊、做艾草锤。校园达人直播推介中,学生们化身“乡村好物推荐官”,用年轻人的语言为家乡产品带货,乡村好物借青春之声走向更远。漂漆体验课上,成都漆艺非遗代表性传承人王杉山亲临指导,师生在扇面上滴漆、吹动、晕染,创作出属于自己的“青绿山水”,一柄扇、一滴漆,带来一堂静谧的美育课。青年夜校演唱会、校园舞台、唐球健身舞、传统舞狮等轮番上演,现场歌声、鼓点与欢笑声不断。

四川旅游学院更将课堂搬进市集。烹饪专业学生参与美食展位的产品开发与现场制作,设计专业学生为非遗摊位设计衍生品、策划互动环节,电商与传媒学子在直播实战中锤炼技能。21个学校专属展位成为学生创新创业的“试验田”,汇聚校地共创项目与校友企业产品,成为学生走出课堂、动手实践的“练兵场”。

“成都村糖”走进四川旅游学院,不只是一场展销活动,更是一次乡土与校园的融合碰撞,一次产教融合的具体实践。校方表示,未来将继续以“成都村糖”为载体,深化校地合作,推动课程项目化、实践市场化,让青年在乡村振兴的广阔舞台上历练成长。

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