文/吴欣熹 郭钰杰

彭代煜在进行农药残留快速检测。供图/高县组
清晨,高县蜀山茶海薄雾轻笼,彭代煜穿行在茶垄间,像小时候一样。他1998年出生在这里,家里三代种茶。他童年最深的记忆,是爷爷在槐树下煮水、温杯、泡茶,笑着说:“茶如人生,要慢慢泡,慢慢品。”
2025年,他从英国留学回到家乡当起“农民”。亲友不理解:“出国读书,回来种茶?书白读了?”他只说:“我想给家乡的好茶找一条新路。”这份执念,源于留学时的一段经历。远赴英国后,他常沏一盏家乡的川红工夫慰藉乡愁。一次,他邀请外国同学品茶,对方喝完后真诚地问:“茶很好喝,但我只知道龙井、普洱。你们四川也有好茶吗?”
彭代煜愣住了。四川是产茶大省,高县更是千年茶乡,川红工夫曾享誉海外,如今却鲜有人知。那一刻,他心里很不是滋味:“为什么四川的好茶,连名字都没有人记得?”他开始利用课余时间研究全球茶饮市场、新茶饮供应链与消费趋势。他发现,传统茶产业的痛点是夏秋茶利用率低,而新茶饮急需标准化茶底,这是一个巨大缺口。毕业后,他婉拒了高薪工作,回到家乡。
2025年8月,彭代煜出任龙溪茶业集团总经理,牵头做新茶饮品牌“龙茶萃”,管理7500亩生态茶园,建立全覆盖鲜叶农残快检体系,升级从鲜叶到成品全程可控的生产线,首批推出4款无糖茶饮。
但品牌没知名度,市场不认。他跑遍大大小小的渠道,一次次被拒绝。第一批产品推出后,销量惨淡,库存积压。团队里有人动摇:“咱们是不是选错了路?”那段日子,他经常失眠。一天深夜,彭代煜坐在空荡荡的仓库里,忽然想起爷爷的话:“茶叶要经过杀青、揉捻、干燥,多道磨难才能散发香气,人也是一样。”
于是,他沉下心来,结合消费者反馈,带着团队重新调整配方、改进锁鲜技术,历经上百次失败,终于推出以宜宾早茶和工夫红茶为基底的新一代“龙茶萃”。他还做了一个看似“亏本”的决定:为全国“村超”、四川女子排球赛等活动免费供应茶饮。渐渐地,“龙茶萃”打开了知名度,在年轻人中意外走红。
一人富不算富,彭代煜聚焦高县百里茶廊核心地段,与周边1.2万户茶农结成利益共同体,采取“溢价收购+随行就市”的鲜叶采收模式,辐射带动周边5个镇的农户人均年增收近2000元。新茶饮项目创造了不少“家门口”的岗位,他优先为残疾人、防止返贫监测户提供稳定就业机会,去年8月以来发放务工工资与分红超过200万元。
彭代煜的梦想还在继续:让“龙茶萃”走出四川,把高县蜀山茶海、百里茶旅长廊打造成“茶饮+体育+文旅”的田园综合体。“希望有一天,全国年轻人端起新茶饮,能想到四川,能想到高县。”(作者单位/吴欣熹 中共高县县委组织部;郭钰杰 高县落润镇人民政府)
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