消费质量报全媒体记者 李静玮
正值2026年科技活动周期间，6月9日，一场由四川省食检院主办的实验室开放日暨食品安全“志愿服务”活动成功举办。本次活动以“奋进‘十五五’ 科技谱新篇——科技护航‘舌尖上的安全’”为主题，邀请全省公安食药环侦条线代表、学校师生、社区居民及媒体记者等100余人走进省食检院实验室，近距离了解食品安全抽样检验工作，切身感受科技赋能食品安全监管的坚实力量。
活动现场
活动中，来自省食品安全志愿服务总队及社会征集的10余名志愿者通过科普讲解、民意征集、快检展示等方式，将食品安全志愿服务深度融入开放日各环节，以实际行动推动食品安全社会共治。
在“你点我检”民意征集区，志愿者向参观代表介绍“你点我检”内涵，邀请代表及身边人扫码参与问卷调查，自主“点选”关心的食品品种、检测项目和抽样场所。志愿者还协助专家就“抽检结果如何反馈消费者”“不合格食品如何处理”等高频问题现场答疑，实现群众关切“点”到哪里，志愿服务就跟进到哪里，真正把食品安全监督权交到群众手中。
围绕米、面、油、蔬菜、外卖等日常消费热点，志愿者们精心制作了图文展板、印制科普手册，在活动现场设置“食安天府微课堂”，结合快检演示讲解农残、兽残快速检测原理，用通俗语言和互动形式提升科普趣味性，持续提升“食安天府”品牌效应。
为让公众更加直观地了解食品抽检流程和技术能力，志愿者们化身“科普导览员”，引导参观代表走进市场监管总局重点实验室（白酒监管技术）、食品添加剂筛查等专业实验室进行参观。
“没想到志愿者讲得这么清楚，看到这些高精尖设备，再听他们一讲解，真切感受到从农田到餐桌的食品安全有强大的技术力量在守护。”社区居民代表表示。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
