6月的成都平原，麦浪尚未退去，鲜食玉米已在田间悄然铺展。6月5日，在第十二届成都种业博览会上，绿色健康的鲜食玉米成了消费者关注的香饽饽；同日，在新都区军屯镇，一场关于鲜食玉米机械化增收的“试验”也悄然结出硕果。
◆一机破局：移栽效率提升20倍的增收账
在新都区军屯镇升平社区建利蔬菜专业合作社种植基地，一排排整齐的鲜食玉米迎风摇曳。这里是四川首个采用机械化移栽的鲜食玉米项目验收现场。
“实收总面积0.3亩，鲜苞产量394.93公斤，折合亩产1316.43公斤！”测产现场，专家组报出的数据让在场村民眼前一亮。这组亮眼数字的背后，是四川省农业科学院水稻高粱研究所与四川省农业机械科学研究院的“强强联合”——鲜食玉米新品种“旌甜糯888”，在机械化移栽、水肥一体化、绿色防控等关键技术的加持下，有效穗率高达99%，喜获丰收。
种植户正在组织人工收割玉米。
有这样亮眼的成绩，四川省农业机械科学研究院打造的我省首台鲜食玉米覆膜移栽机是关键之一。相比传统人工作业，它的移栽效率提高20倍，每亩节约劳动力成本210元。“这个成绩，让种植户看到了实实在在的利润空间。”省农科院水稻高粱研究所鲜食玉米团队负责人孔亮亮说。
目前，“天府粮仓”建设正驶入快车道。2025年，四川粮食产量首次迈上730亿斤台阶。鲜食玉米，正是这个“大粮仓”里的“小而精”。全省鲜食玉米种植面积约120万亩，但机械化率却偏低。四川省农业机械科学研究院智能装备中心主任刘波介绍，目前全省玉米机播率约22%，机收率约18%，鲜食玉米机械化普及率则更低。
这台鲜食玉米覆膜移栽机就显得尤为重要。“虽然切口很小，但是意义很大。”他算了一笔账：单台机器一季可最大覆盖800亩，从鲜食玉米120万亩的种植面积来看，机器有广阔的市场空间。“今年是第一年，已经收到了30多台机器的订单，最近有浙江等外地客商闻讯赶来试用。”
◆用新质生产力破解“老难题”
鲜食玉米产业的痛点，在于种植成本上升与市场供需波动的双重挤压。在传统大流通与信息高度发达的背景下，单纯靠提早上市获得高收益已成过去，产业竞争加剧。“如何提质增效，成为长期困扰产业的难题。”孔亮亮说。
四川给出的破解思路是双轮驱动：一是持续培育差异化优良品种，满足迭代需求；二是集成创新节本增效的技术模式，提升机械化率。
新培育的“旌甜糯888”品种优势明显：生育期仅82天，比普通品种早一周多时间抢鲜上市；翠绿色包叶包裹紧实，剥开颗粒颜色鲜亮，新鲜度拉满。“鲜食玉米采用移栽方式种植，既节约用种、降低成本，还能让种苗成熟度和整齐度保持一致，有利于提高产量。”孔亮亮解释。
“如果外地种植户用传统人工种植移栽，而我们用机械化移栽，种植成本就会降下来。这就是新技术带来的利润空间。”孔亮亮说。
测产小组正在组织玉米称重。
◆“天府粮仓”战略下的产业突围
鲜食玉米移栽机订单的不断增加，折射出市场的真实需求。截至2025年，四川鲜食玉米生产已有明确的标准规范，《鲜食甜糯玉米生产技术规程》等文件对产地环境、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收采后处理等做出了详细规定。
这背后，是政策层面的持续发力。四川省财政厅持续推进农机购置与应用补贴，支持购置先进适用农业机械，逐步将粮食生产重点机具购置中省财政补贴比例提高到40%。安宁河流域为主的杂交玉米制种优势区的建设，为鲜食玉米产业发展提供种源支撑。
从120万亩鲜食玉米市场到30多台机器订单，从亩产1316.43公斤的丰收到210元/亩的节本，四川鲜食玉米机械化正从实验室走向田间地头。据了解，由四川省农业科学院鲜食玉米育种、加工相关研究单位及加工企业联合筹建的四川农科鲜食玉米全产业链技术研究院已启动工作，将聚合科研力量在鲜食玉米后端价值链延伸方面集中攻关。从而，推进四川鲜食玉米产业正从区域竞争转向品质竞争，让鲜食玉米这一“小作物”正在撬动农业增效、农民增收的“大文章”。
记者 邱莉 邹万明 文/图
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