5月27日,成都东郊记忆园区的重磅全国首店项目——大戏台茶馆正式开门迎客。这个以“非遗美学体验空间”为定位的现象级文化茶秀品牌,以“成都是个大茶馆,茶馆是个小成都”为品牌灵魂,将川剧观演、盖碗茶饮、市井美食与非遗体验融于一体,试图在工业遗迹的骨骼中,重新激活老成都市井生活的日常。

一座装得下成都的空间
大戏台茶馆坐落于东郊记忆核心区域,空间设计以40%工业风为骨、30%川西韵为魂、30%海派雅为神,新旧共生,自在从容。
裸露的水泥梁柱与老木穿斗结构共存,红砖拱券与竹编隔断相映,竹艺草月流陈设、绵竹年画与皮影点缀墙面,工矿灯、民国风铁艺灯与竹编灯交织出明暗有致的光影。空间不抢戏,人才是主角——坐下来的那一刻,每一位来客都是老成都的一部分。
老戏台的新演法
大戏台茶馆每晚设有戏曲专场演出,时长约80分钟,涵盖川剧折子戏、变脸吐火、古彩戏法、手影、戏曲舞蹈等多种表演形式。传统不守旧,新潮不忘本——老戏台上,既有原汁原味的川剧经典,也有杂技的惊险、魔术的奇幻等新派演绎。
演出需单独购票入场,257个席位分布于一层及夹层观戏区。一张戏票包含盖碗茶与六道老成都小吃套餐,将“看戏”升级为“过一整晚老成都的日子”。

明档里的家常烟火
大戏台茶馆的餐饮板块,主打“看得见的热气,闻得到的锅气”。一楼明档区设甑子坊、油星子铺、面面居、酢房等多个档口,蒸菜、油炸、面点、凉菜现场制作,师傅就在食客眼前完成每一道工序。二楼则提供地道家常川菜,鱼香肉丝、水煮牛肉、宫保鸡丁等经典菜式一应俱全。
“茶是开场白,戏是心头好,餐是家常味”——创始人表示,大戏台茶馆不是一家有川剧表演的茶馆,也不是一家装修有特色的餐厅,而是一个完整的老成都市井生活切片。
非遗美学的日常化
除戏曲演出外,长嘴壶茶艺、皮影、夹江年画、绵竹年画等非遗元素融入空间的日常运营。茶水师提着长嘴铜壶穿堂而过,手腕一翻,水柱飞入盖碗,八分满一滴不洒;进门处的皮影表演,是茶馆迎客的最高礼遇。非遗在这里不是展品,是触手可及的体验。

让老成都的日常,重新活过来
白天,大戏台茶馆是随时推门而入的市井茶馆,喝茶、吃饭、摆龙门阵,随来随走。傍晚清场后,灯光亮起,戏台苏醒,257个席位静候来客。9点后戏散人不散,夜场酒肆亮灯,轻酒饮配小凉菜,龙门阵继续。
“不是复刻过去,是让老成都的味道重新活过来。”创始人说,大戏台茶馆想做的,不是博物馆里的陈列,而是老虎灶的水汽还在升腾,盖碗里的茶还是烫的,戏台上的锣鼓还在响,明档里的锅气还在飘——老成都,本来就是这个味儿。
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