5月28日至6月3日，由青海省商务厅联动上海援青干部联络组、上海消费帮扶联盟共同主办的以“昆仑菁萃·耀闪浦江”为主题的2026年青海好物走进上海“五五购物节”活动在上海启幕。此次活动依托“五五购物节”国家级消费盛会平台，以四大特色展区为核心，集中展示青海生态产业成果，推动高原绿色优品精准对接长三角高端消费市场，助力“青字号”品牌破圈增长。

高原好物领跑长三角消费新赛道。上海及长三角地区消费理念成熟，对绿色、有机、原生态产品需求旺盛，青海产品凭借“高原、纯净、无污染”的天然标签，形成差异化竞争优势。数据显示，近七成上海消费者持续关注青海特色农产品，六成以上愿意为高原绿色有机产品支付溢价，市场认可度稳步攀升。爆款单品强势领跑：牛肉干、枸杞、高原冷水鱼（三文鱼）稳居销售主力；生鲜品类中低温奶成交额占比49%、牛肉占比30%，冷水鱼同比增速高达305.7%，成为“青字号”新名片。消费趋势精准升级：小包装、零添加、便捷化产品备受青睐；《沪青优品标准》全面落地，从原料认证、生产加工到冷链运输全流程对标上海市场严苛要求，破解牦牛肉口感硬、有膻味等认知痛点，定制化深加工产品更贴合本地口味。渠道势能持续释放：电商平台（京东青海馆、淘宝原产地旗舰店）线上销量稳步增长，线下商超、生鲜平台、高校后勤等渠道采购需求旺盛，为青海好物入沪筑牢市场基础。

四大主题40展位，沉浸式解锁高原风味。本次活动精选青海A类优质企业，规划40个标准展位，打造“沉浸式体验+核心单品展销”模式，全方位呈现青海生态底色与产业实力。“青海家宴”特色体验区：聚焦即食品鉴，主打牦牛肉、冷水鱼、乳制品、青稞酒、特色调味品，通过现场试吃、美食品鉴，直观传递高原餐桌美味，快速集聚人气“高原臻品”滋补养生区。瞄准高端养生需求，集中展示冬虫夏草、红黑枸杞、高原蜂蜜、藏药、沙棘等精深加工产品，契合长三角健康消费升级趋势。“青海好物”绿色轻食区：适配年轻消费群体，主推藜麦、蕨麻、青稞制品、高原特色零食等小包装、零添加产品，贴合线上便捷消费习惯。“大美青海”非遗文创区：融合文旅与特色工业，展出青绣、唐卡、藏毯等非遗手工艺品及地域文创产品，提升品牌文化附加值，展现青海民族文化底蕴

标准引领+渠道赋能，共绘产销共赢新蓝图。标准护航，品质过硬：全面推行《沪青优品标准》，联合华润Ole'、大润发、叮咚买菜等上海主流渠道商共建品质体系，确保参展产品包装、规格、冷链运输全流程合规，以高于国标的品质赢得市场信任。双线联动，全域引流：线下打造沉浸式高原市集，线上联动京东、淘宝、抖音等平台，借力五五购物节专属优惠，将线下客流转化为线上订单，实现“线下体验、线上复购”双向赋能。精准对接，长效合作：签订四方合作框架协议，依托上海消费帮扶联盟资源，提前邀约高端商超、生鲜平台、高校后勤等大型渠道商到场洽谈，推动展会期间达成批量采购、长期供货意向，构建稳定产销合作通道。品牌升级，价值破圈：以活动为契机，深化“青训”计划市场验证环节，推动青海好物从“政策扶持”向“实力立足”转变，助力“青字号”品牌走进长三角千家万户，走向更广阔市场。

青海好物跨越千里赴约浦江，生态风味齐聚上海共赏。2026青海好物亮相“上海五五购物节”，集中展现青海生态产业发展硕果，也是两地深化协作、激活消费市场的生动实践，更是助力高原生态禀赋稳步转化为产业竞争力、品牌影响力与市场发展动能。

来源：青海省商务厅

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】