曾经，年轻人热衷穿梭在高楼大厦间，享受都市生活的便利与快捷。越来越快的生活节奏，加上社区团购、外卖配送的兴起，一度使得很多人，尤其是年轻人，与菜市场的距离渐行渐远。

然而，随着时间的推移，年轻人开始渴望一种更加贴近生活本质的体验。于是，Citywalk‌（城市漫步）逐渐兴起，人们开始放慢脚步，用步行的方式去探索城市的每一个角落。

而在这场回归宁静的浪潮中，Market Walk（菜市场漫步）无疑成了一个新的热点。菜市场，这一曾经被忽视的地方，如今却成了年轻人寻找生活乐趣的新天地。

成都天涯石菜市场

复合生活场

2024年以来，小红书上关于“菜市场漫游指南”的相关笔记累计浏览量达6.9亿，豆瓣“菜市场爱好者”小组有16万余名成员。

为什么越来越多的年轻人爱逛菜市场？

近几年，在城市更新的浪潮中，菜市场通过不断升级改造，逐渐变得更干净、更便利。蔬果区延续开放式陈列，堆头饱满、色彩鲜亮，扑面而来的是生机勃勃的市井气息。熟食加热、现做小吃、文创手作、咖啡书屋、花店轻餐等多元轻业态小铺交织共生，构建出一个复合型的生活空间。年轻人在“旧貌换新颜”的菜市场里，重新触摸到城市的烟火温度。

与线上采购相比，菜市场能让人们触碰到黄瓜的新鲜毛刺，看到番茄的色彩，嗅到草莓的清香、青菜的泥土香，海鲜的咸腥味与熟食档的烟火气交织成独特的城市气味博物馆。摊主热情的吆喝声与顾客的讨价还价声交织成独特的市井交响曲。“边逛边学边吃”的沉浸式体验，是任何购物App都无法提供的。

菜市场不仅仅是一个买菜卖菜的场所，在城市里它正逐渐转型为社区生活的中心，成为联结人与人、人与地方的重要场所。人们在菜市场附近，可以很容易找到修鞋、补衣、配钥匙、剪发等生活便捷服务。

除此之外，购买商品时跟商家讨价还价，不仅节省了开支，还让许多年轻人在实践精打细算的过程中，体会到了由此带来的成就感和满足感，越来越多的年轻人开始用心体会这些日常点滴中所蕴含的生活趣味。

成都郫都区三道堰菜市场上的饼摊

重建“附近”

在现代社会，人与人之间的距离被拉远，很多人为避免社交，躲在自己的世界中。网络越发达，社交软件越多，我们却觉得越来越孤单，其中一个无法忽视的原因，就是因为人和人之间的连接少了，而菜市场就是能让人回到社交生活的纽带。

正如汪曾祺先生所说，“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

社会学家曾提出一个“最初500米”的概念，强调幸福感是从身边的500米出发，认真观察生活。在这场关于“附近”的寻觅中，菜市场就是那个触手可及且高性价比的存在。它不仅在地理意义上是不折不扣的“附近”，人人能去，人人可去，而且在那里能鲜明感受到四季的变化，触摸到生活的脉动，拥有真实的人情体验。

也许年轻人仍不大会挑选蔬菜，讨价还价也显笨拙，但年轻人是如此具体地处于生活中，就连那些与陌生人的联结都让人心生暖意。这些丰富的体验和感受，激发出人们对生活的热爱与追求，帮助人们重新理解社会、认识世界。

由此看来，逛菜市场也许是小事，但也是件正经事。重建“附近”，需要更多像菜市场这样的小的、现实的突破口。也许是一个社区公园、一场兴趣集市，或是一间共享自习室，相信它将点亮更多生活之光，唤醒更多生命的活力。

阆中市古城凤凰楼便民市场

社交新空间

在全球零售集约化加剧的当下，菜市场依然保持着旺盛的生命力，其社会文化意义日益凸显。

中山大学旅游学院副教授钟淑如长期从事菜市场文化、可持续食物体系相关研究，被称为“菜市场的人类学家”。她说，菜市场可以帮助人们生成和构建各种亲密关系，包括人与食物、人与自然、人与地方、人与人、人与社会的关系。

菜市场的交易并不是简单的钱货两清，摊主与熟客之间，早已超越普通买卖关系，形成了长久的相识与信任。日常买菜时的随口闲聊、打听邻里家常、互相分享做菜心得，甚至临时不便时的短暂赊账，都是这里的平常光景。

不同于超市、电商标准化的交易流程，菜市场没有刻板规则与距离感，一抬头的招呼、一句家常的问候，都藏着质朴的人情味。

这个烟火缭绕的市井空间，是城市里少有的非标准化社交场，用接地气的方式维系着温情，守护着都市里难得的熟人情谊，也是城市生活中珍贵的人情载体。

它通过地道的生活、真实的接触、鲜活的物与人，让人们逐渐打开自己对一座城市的感知。

内江隆昌文庙坝市场里的卤味摊

烟火暖人心

有人曾说：“当一个人对生活失去希望，就放他去菜市场。因为不论怎么心如死灰的人，一进菜市场，再次真实地嗅到人间烟火的气息，也必定会重新萌发出对生活的一丝眷恋。”

钟淑如表示，不同的人都能在菜市场体会到独特的意义：移民通过菜市场与陌生的城市建立联结，年轻人将菜市场作为观察社会的窗口，孩子们把这里当成一座可以探索的博物馆，老主顾则在其中感受到独特的人情味。

这里不单是交易的角落，更是城市中温暖的交流场域，是沉浸式的公共体验和有温度的社交新空间，是科技发展永远取代不了的手心里的温度与呼吸间的烟火气息。

当漫步于其中时，人们的各种感官知觉被大量且繁杂的信息包围，情感与记忆也被逐渐调动起来，这些感受共同填充并丰满着年轻人对菜市场这一空间的想象。这里似乎有一种神秘的力量，让人即使面对其中的拥挤与喧闹，仍旧能够展开对美好生活的种种联想。

在快速城市化的洪流中，守住烟火本真，留下一盏还亮着的、温暖的生活灯火，城市需要一些“慢空间”，一些能容纳细碎情绪、不被标准规则束缚的地方。菜市场正是这样一处可以打破身份边界、跨越年龄隔阂，承载邻里故事、烟火日常的地方，这里藏着真实的人间百态。

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