在四川小麦育种界，品种名字里藏着“户籍信息”：“蜀麦”来自四川农业大学，“川麦”出自四川省农业科学院作物研究所，“绵麦”“南麦”“内麦”分别是绵阳、南充、内江的“自家娃”......而有一个系列，独树一帜地用育种方法标记身份——“川辐”。
所谓“辐”就是辐照。四川省农业科学院生物技术核技术研究所作物诱变育种研究中心主任蒋云打了个通俗的比方：“经过辐照育种的小麦，就是我们小麦的‘辐娃’。”
验收专家组在做收获前的准备。（杨都 摄）
5月13日，四川省种子站、四川省农业科学院作物所等单位的专家对“川辐1343”进行实收实测。结果让人精神一振：两个田块折合亩产分别为486.4公斤和478.6公斤，平均亩产超过480公斤。
比高产更让专家们欣喜的，是这份产量背后藏着的“绿色密码”。
会“自我保护”：两道“防火墙”挡住有害元素
“‘川辐1343’不是普通小麦，它会‘自我保护’。”蒋云介绍，这个来自四川的国审小麦新品种，练就了一身“金钟罩”的本事。
他口中的“自我保护”，其实是一套精密的“抗毒”机制。这个品种有两道“防火墙”发挥关键作用：第一道“防火墙”是螯合反应——一旦小麦感受到对自身有害的金属元素侵入体内，根系会合成螯合物，像打包一样把这些有害金属离子“包裹”起来，稳稳地聚集在根部细胞的液泡里固定住，不让它往籽粒运输。在此基础上，第二道“防御工程”是细胞壁加厚——当根系感知到土壤有害元素含量偏高时，会主动加厚自身细胞壁，进一步阻断有害元素的侵入。
“川辐1343”田间长势良好。（杨都 摄）
“相当于小麦自己把‘毒’拦在了‘脚跟’，不让它往上蹿。”蒋云介绍，这样的品种，对保障粮食安全、保护消费者健康，意义重大。
从“辐娃”到“国审麦”：一场跨越40余年的接力
“川辐1343”的名字里藏着一个秘密——“辐”字意味着它的诞生与辐照育种有关。
辐照育种是怎么回事？简单来说，就是将杂交种子送入装有放射源的辐照室，用一定剂量的伽马射线“刺激”种子，增加基因片段重组的概率，从而在变异中找到有利性状。这个过程并非“乱炸”，而是严格控制辐射剂量——用蒋云的话说，是“制造变异和选择变异”的精细活。
“川辐”系列的历史可以追溯到1984年。第一代“川辐1号”由瞿世洪等专家培育，在四川、陕西、福建等地累计推广超过1000万亩，获得国家发明三等奖。第二代宣朴、杜文平等专家培育的“川辐5号”成为全省第一个小麦花培品种。如今，以蒋云等为代表的第三代育种人，接过了这根接力棒。
蒋云在实验基地开展小麦杂交工作。（受访者供图）
值得一提的是，“川辐1343”的亲本组成堪称“豪华”。它的亲本里有来自高产标杆“川麦42”和多花多实的“川麦50”，有来自内江市农业科学院选育的优良抗病的“内5348”，还融合了生核所自有的“09—6107”材料。育种团队用2011年到2018年的7年时间，经过多代选育和辐照处理，才让这个“优等生”脱颖而出。
“很多品种杂交后，理想性状不一定能组合到一起。但‘川辐1343’从小就是优秀生，它把专家设计时的想法基本都保留了下来。”作为该品种的选育者，蒋云自豪地说。
药害、阴雨：一场麦田里的“极限生存”
再好的品种，也得经过田间的考验。绵阳市安州区泰和家庭农场负责人李萱明，是“川辐1343”从100斤试种到3800亩扩种的见证者。
“2021年我开始种这个品种，一开始只种了3亩，用了50公斤种子。现在，我的农场已经种了3800亩。”李萱明说。
但这条路并非一帆风顺。2022年，李萱明种了100亩“川辐1343”。12月苗期，工人对一块麦田误将除草剂打了3倍浓度，两天之内，叶片全部枯黄，茎秆死亡。“当时我心都凉了，以为这块田要绝收了。”
抱着试一试的心态，他补施了尿素和芸苔素。奇迹发生在2023年1月中旬——根部重新分蘖，发芽了。最终，这块麦田的小麦“死而复生”，收获了亩产280公斤。“要是普通品种，估计早就彻底死了。”李萱明感慨。
国审小麦“川辐1343”迎来收获。（杨都 摄）
2025年，连日的雨天导致播种时墒情太重，播不下去，李萱明一直拖到11月中旬才勉强下种。即便如此，“川辐1343”依然稳住了产量，并常年稳定在每亩500公斤左右。
李萱明还算了一笔账：按今年亩产480公斤、每公斤2.5元计算，加上粮补等政策支持，种粮每亩净利润在400多元。他说：“这个品种抗病性好、抗逆性强、根系发达，抗风险能力强，对我们种植户来说就是‘稳’字当头。”
据了解，该品种已于2025年通过国家审定，它不仅能“挡住”土壤中的某些有害元素，还高抗条锈病，品质符合弱筋小麦标准。
记者 杨都 文
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