警示会现场。
对违规添加、来源不明、抽检不合格等问题坚持“零容忍”。 5月13日下午，成都市青白江区一场特殊的“警示教育现场会”开到了食用农产品批发市场门口。
成都市市场监管局将银犁、三联、白家、海霸王、濛阳、青石桥等全市6家重点批发（农贸）市场的“当家人”请到一起，目的很明确：盯紧群众“菜篮子”的第一道关口，绝不能让问题农产品从市场溜进餐桌。会上通报了近期查处的典型案件和暗访发现的突出风险隐患——哪些市场主体责任“悬了空”？哪些环节监管“掉了链”？哪些隐患排查“走了过场”？一一摆上台面，毫不遮掩。
“食用农产品安全是食品安全的第一道关口，任何时候都不能麻痹、不能侥幸。”成都市市场监管局相关负责人表示，为深入贯彻落实成都市委常委会关于食品安全工作的要求，扎实推进成都市人民政府办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的实施意见》（以下简称《实施意见》）落地见效，这次警示教育，就是要让各方在“清风铁纪”行动中真正红脸出汗、行动起来。
会上，两份表态发言格外引人关注。成都农产品中心批发市场、四川通威三联水产品有限公司负责人代表行业郑重承诺：进货查验和索证索票一件不落，自检频次要加码，入市关口必须守牢。
会议要求也很“硬”：各区（市）县市场监管部门，对照《实施意见》逐条抓落实，检查力度只会增不会减；每个批发市场，主动扛起主体责任，溯源体系要真建、入场查验要真做、内部管理要真严；对责任不落实、整改不到位的单位和个人，严肃追责问责，绝不手软。
“警示教育不是开完就了事，关键看后续行动。”成都市市场监管局相关负责人表示，下一步全市市场监管系统将加大检查力度，绷紧“四个最严”这根弦，守护好群众“舌尖上的安全”。
（受访者供图）
记者 李正勇 /文
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