蒋贤斌 川观新闻南充观察 吕芝姝
“妈妈快看，我钓到了。”近日，在西充县凤鸣镇“龙栖·双龙桥稻渔小院”，小朋友李圆圆手中钓竿轻轻一扬，一只挥舞大钳的小龙虾露出水面。
这闲适的画面，正是当地亲子乡村游的生动剪影。
游客垂钓小龙虾。蒋贤斌 摄
慢时光与潮音浪：从田园垂钓到摇滚夜市
走进龙栖·双龙桥稻渔小院，垂钓体验区化身为亲子乐园。孩子们屏息凝神蹲在田埂边，钓线轻颤的瞬间，欢呼声炸开一片；家长们支起小板凳，在微风中享受闲暇。“我们计划种植月季、樱桃、葡萄等，打造‘赏花、垂钓、采果、品果’的生态景观带。”该基地负责人杜元冲介绍。
潮玩夜现场。蒋贤斌 摄
夜幕降临，10公里外的充国里有机生活街区换了一番火热景象。“摇滚+国潮”音乐震天响起，古筝与电吉他飙技，空气中充满麻辣、蒜香、十三香的诱惑。最聚人气的“有机西充·原味蒸虾”区排起长队——不放调料，纯靠蒸汽锁住虾肉本真的鲜甜；“啤酒竞饮”“剥虾快手王”等比赛更是嗨翻全场，获胜者捧走有机农产品礼包。
硬核底牌：从“望天田”到“智慧田”，亩产效益大增
从田园闲适到潮玩激情，西充小龙虾跃迁的背后，是一套满满的科技“狠活”。
位于凤鸣镇观凤社区的四川稻渔乡生态农业开发有限公司综合种养基地，随处可见科技与生态的深度融合。
“以前养虾靠经验，现在靠数据。我们参与编写了《稻虾绿色种养循环健康养殖实用技术手册》，从苗种投放到水质调控，全流程都有标准可循。”该公司总经理刘仁伟介绍，基地部署物联网传感器实时监测水温、pH值、溶解氧，数据直通管理平台，完成从“望天田”到“智慧田”的跨越。
该企业采用的“稻虾共作”模式是通过春夏季实行稻虾共生，每年4—8月利用稻田天然饵料养殖小龙虾与冬闲田反季精养，8月至次年4月错峰上市，填补市场空档期，使亩均效益提升20%。基地还进行了“四化改造”，合并细碎田块162块，配备无人机等现代农机，机械化作业覆盖率提升至80%。
一组数据足以说明成效：该基地总面积1200余亩，2025年小龙虾亩产达325斤，稻谷亩产1045斤，综合产值高达6000元/亩。眼下正值上市热销期，基地日均捕捞优质虾1000余斤，清晨捕虾，当天就能“跳”上成都友联小龙虾集散中心、白家水产批发市场的货架。
下一步，该公司还计划联合四川农业大学、省农科院水产研究所等，开发稻蛙、稻蟹复合种养，培育无特定病原（SPF）虾苗，并建设初加工生产线，让小龙虾实现“冻龄”锁鲜。
致富账本：500余岗位，村民家门口端稳饭碗
产业兴则百业兴。小龙虾不仅“长”成了大产业，更鼓起了农民的“钱袋子”。
在种养基地的分拣中心，村民蒙福群一边熟练地操作机器一边说：“从基地建成我就在这里务工，每天挣80元，还能照顾家里的老人和孩子，比外出打工强多了。”
同时，凤鸣镇还积极探索联农带农机制，将农民深度嵌入产业链。当地组建了“专家+骨干+示范户”技术服务队，实行统一供苗、统一培训、统一标准、统一收购的帮扶机制。村集体还与企业合作开发岗位，优先聘用脱贫户、留守人员等群体。
目前，仅四川稻渔乡生态农业开发有限公司一家，就在周边村社开创了插秧、收割、投苗、捕捞、分拣等500余个季节性岗位，村民户均年增收万余元。
“以前只晓得卖虾，现在懂了要‘玩虾’。”当地村干部笑道。从技术研发到基地示范，从亲子垂钓到夜经济，西充以虾为媒，将农、旅、餐、乐、文融为一体，开辟出“以虾促旅、以旅兴农”的全新路径。目前，全县小龙虾养殖规模突破2万亩，综合产值超1亿元。
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