华西社区报记者 李玥林 付雨婷供图
4 月 28 日，彭州市“彭派烤集”正式开市迎客，全新打造的沉浸式美食消费场景盛装上线，以滋滋烟火“烤”出“彭派生活”好滋味，为南部新城消费市场注入鲜活活力，点亮城市夜间休闲新地标。
走进“彭派烤集”，新潮简约的商铺错落排布，亮眼缤纷的门店招牌氛围感拉满。野火阿伟烧烤、六六小黄鱼、杨百万鲜货烧烤、叁山鲜货烧烤、九韵江湖等多家特色美食商户悉数入驻，烧烤江湖风味齐聚一堂；花花便利店、点成酒水、李姐冰粉铺、特色小吃等店铺一应俱全，冰凉清补凉、特色卤味、地道面食、网红饮品品类丰富，一站式集齐舌尖美味。开阔整洁的活动场地搭配潮流网红建筑，兼具颜值与烟火气息，打破传统夜市刻板印象，成为市民休闲打卡、欢聚解馋的全新好去处。
开业首日，烤集内人气爆棚、热闹非凡。络绎不绝的市民慕名前来打卡消费，结伴漫步挑选心仪美食，欢声笑语萦绕全场。滋滋作响的烧烤香气弥漫空气，鲜活小龙虾、秘制烤串、地道川味小吃俘获一众食客味蕾，晚风、美食、好友相聚，勾勒出惬意十足的市井美好生活。
“听说南部新城新开了美食烤集，今天特意过来打卡，环境干净又新潮，入驻的商家品类特别多，味道也很地道。” 前来游玩的市民王女士欣喜地说道，“以前夜间休闲选择比较少，现在家门口就有这样色香味俱全的集市，既能吃到各色美食，又能休闲放松，幸福感直接拉满，真切感受到了南部新城日新月异的变化。”
据了解，本次彭派烤集开业活动将持续至5月4日，活动期间重磅开启 “彭派烤集・双湖夜宴”主题活动，清爽啤酒无限畅享，精彩音乐演出轮番上演，美食、音乐、夜市欢乐联动，全天候解锁吃喝玩乐一站式休闲体验，用浓浓烟火气点燃春日消费热潮。
烤集深处“藏”着一处清迈酒肆。走进这里，瞬间沉浸在慵懒松弛的泰式氛围里。热带绿植环绕整个院落，潺潺流水萦绕青青草地，茅草遮阳伞与原木小屋错落分布，氛围感十足。舌尖之上，更是地道浓郁的泰式风味。料理团队曾旅居泰国十年，熟知当地特色配方与烹饪手法，这里把清迈街头的烟火气完整“搬”到彭州，主打泰式烧烤、鲜活海鲜与特色排档菜品，原汁原味还原泰式口感。不少到访食客纷纷表示，这里环境治愈又舒服，不管是好友小聚、微醺小酌，还是拍照打卡、静赏晚风夜色都十分合适，足不出彭州，就能沉浸式体验正宗泰式风情与地道美味。
彭派烤集是彭州市交通运输局、商务局、文广体旅局、水务局、综合执法局、住建局、天府中药城、濛江集团和致和街道联袂呈现的特色夜间消费新场景。“立足南部新城发展格局，精准贴合周边居民日常生活休闲需求，同时辐射服务双湖片区职住人才，补齐片区夜间消费业态短板，丰富了辖区多元化、年轻化消费供给，盘活片区商业活力，激活城市夜经济内生动力。”彭州市致和街道相关负责人表示， 下一步将不断优化消费场景布局、丰富特色业态内容，培育接地气、有特色、有温度的网红消费地标。同时深挖本土美食文化、市井生活文化，以新业态带动新消费、新消费激活新活力，持续擦亮“彭派生活”城市名片，全力打造宜居宜业、烟火繁盛的现代化南部新城，让居民在家门口尽享品质美好生活。
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