毛达志 叶强平 川观新闻甘孜观察 杨孟双

4月24日,FFC2026功能性食品大会·功能食品助力消费帮扶专场活动在杭州举行。

理塘农特产品

来自四川省理塘县的高原特色农产品借势这一全国性行业盛会,成功搭建政企学研对接平台,推动高原农特产品向高附加值功能食品转型,为乡村振兴与产业升级注入新动能。

理塘县平均海拔超4300米,凭借得天独厚的生态环境,孕育出“零污染、高活性、富营养”的特色农产品,现已建成省级三星级现代农业园区,形成“草—畜—肥—草”生态循环产业模式,全县牦牛存栏23万余头,藏红花、高原香菇等产品远销海内外,为功能食品产业发展筑牢了优质纯净的原料根基。

活动现场,理塘县委常委、副县长傅立春重点推介县域优势农特产品,全方位展示理塘高原特色产业资源与发展潜力,吸引众多行业关注。

理塘县委常委、副县长博立春推介理塘农特产品

本次专场活动中,理塘县迎来合作成果,现场与杭州市新时代消费帮扶研究院、杭州市食品营养学会、浙江天顺控股集团成功签订全产业链协同共建协议。各方将聚焦高原特色功能食品研发、精深加工、市场拓展、品牌打造等核心领域深化合作,全力破解理塘农特产品精深加工短板,拓宽外销渠道,全面提升产品附加值与市场竞争力。

活动期间,多位院士专家、政府部门负责人齐聚一堂,为理塘产业高质量发展精准支招。

合作签约仪式

国际食品科学院院士、浙江省农业科学院食品科学研究所研究员郜海燕表示,将聚焦高原农产品精深加工与功能成分挖掘,提供技术支撑;杭州市商务局党组成员、副局长吴来恩提出,将整合杭州商超、电商等资源,推动理塘产品精品化、品牌化转型;浙江省数智技术与服务联合会会长、清华大学中国服务创新研究院院长郑吉昌建议,依托消费帮扶专委会构建“造血式”帮扶机制;杭州市新时代消费帮扶研究院执行院长黄卫华表示,将联合科研力量开发适配市场的功能食品,让高原好物走出大山。

近年来,理塘县依托“塘塘合作”机制深化消费协作,2025年在钱塘区帮扶下,农特产品东部销售额显著增长,牦牛单品附加值大幅提升。此次借力FFC2026盛会,理塘进一步搭建起协同发展平台,推动高原好物与功能食品产业深度融合。

下一步,理塘县将依托科技赋能,深挖高原农特产品功能性价值,推动牦牛制品、藏红花等功能产品升级,完善“生产+加工+销售”全链条,带动群众增收,持续深化消费帮扶成效,让海拔4300米的自然馈赠转化为富民兴县的强大动力,助力乡村全面振兴。