(文图 /关爱明天全媒体记者 李尚凝 通讯员 骆龙)4月20日,资阳市乐至县高寺镇初级中学操场上烟火缭绕、热闹非凡,由县关工委、高寺镇初级中学主办的“以技赋能,以食润心”校园师生生活技能大赛火热开赛。该校师生同台竞技、比拼厨艺,在实操中锤炼生活技能,在烟火气息里感悟劳动价值。

比赛现场,操场变身厨艺赛场,规整的比赛工位依次排开。参赛师生分工协作、各司其职,洗菜切菜、生火烹饪有条不紊,清脆的切菜声、热油滋滋声、欢快的交流声交织在一起,校园处处洋溢着热闹的劳动氛围。教师们则厨艺娴熟,刀工利落、翻炒有度,不一会儿就烹制出色香味俱佳的菜肴。学生们神情专注,虽操作略显青涩,却认真完成食材切配、火候把控等,配合默契十足,没过多久,金黄嫩滑的番茄炒蛋、清爽入味的清炒土豆丝等菜肴相继出锅,现场香飘四溢,看着亲手烹制的劳动成果,大家脸上满是成就感。

“这是我第一次和同学组队完成全程炒菜,从备菜到出锅全靠自己动手,过程虽有些手忙脚乱,但收获满满、特别有意义。”参赛学生何玉琳说。学生荣琳也深有感触,此次比赛让她学会了实用烹饪技能,更真切体会到家人日常做饭的辛劳,今后也会主动学习生活技能、分担家务。

赛场另一边,评委组则围绕食材处理、烹饪技巧、菜品呈现、操作规范、卫生整洁五大维度,对所有参赛作品进行公平公正打分。

“本次活动将师生从教室带到户外,既锤炼了大家团结协作的能力,也培育了勤俭节约、热爱劳动的优良品格。”高寺镇初级中学相关负责人表示,下一步,学校将持续开展各类实践活动,更加注重本校“四会五有”的教学理念,引导学生学会生活、学会生存,有生活的技能、有适应的能力,让学生爱生活、会生活,助力学生全面健康成长。