川观新闻记者 祖明远 川观新闻绵阳观察 付江

4月17日，随着日头渐高，海拔1100多米的盖头山茶园渐渐从云雾中露出青色的“真身”。当天，在北川羌族自治县擂鼓镇盖头山茶园里，伴着阵阵茶香，身着羌族传统服饰的茶农，以一场古朴的开茶仪式，拉开了2026年浙川茶产业融合发展暨北川苔子茶产销对接大会的帷幕。

在会场的茶叶集市上，十余家当地茶企将自家最具特色的茶产品整齐陈列，苔子茶作为主角，更是被许多茶企摆在显眼位置。其茶叶条索紧结，凑近细嗅，一股独特的山野清香扑面而来，现场的尝鲜杯引得不少参会者驻足品尝。一位来自浙江的采购商端起一杯苔子茶，凑近鼻尖轻嗅，品上一口后赞叹道：“这北川苔子茶的香气确实很独特，带着山野的清香，汤色翠绿明亮，回味甘甜。”

当天吸引客商专家们关注的，除了品尝新茶外，还有正在百年古茶园中探索的新种植方法。“今年9月，我们就要在古茶园里补种一批新茶苗，它们吸收营养能力更强，长势更好，产量更高。”北川尔玛红农业科技有限公司技术总监牛义贵说。

北川地处山区，有着悠久的种茶历史，至今仍保存上万亩百年以上古茶园，其中最古老的茶树有1100多年历史。以往由于产业发展较为粗放，90%以上的茶叶以原料或初级产品形态外销，老茶树的优势不仅没有得到充分发挥，还面临“青黄不接”的困境。

百年古茶树。  图片由北川羌族自治县茶产业发展中心提供

通过外出学习和博士工作站建设，北川茶产业开始转型升级，许多百年茶园也长出了“新芽”。

在都贯乡苔子茶村，从空中俯瞰，一个个深绿色的“墨点”，被绿色的“线条”串联起来，形成一道水墨美景。这些深绿色的“墨点”是百年古茶树，而绿色的“线条”则是近年来补栽的新茶树。

生长在都贯乡茶马村的北川苔子茶古茶树。  图片由受访者提供

过去北川古茶园每亩通常只有40多株茶树，间距比较大。通过科学种植，对茶园空地实现了补栽补种，不仅让新茶品质得到保障，也大幅增加了茶农收入。“过去每亩每年能采鲜茶叶250斤左右，现在能增加一半。”北川羌族自治县古羌茶业有限公司负责人李永杰说。

生长在漩坪乡的北川苔子茶古茶树。  图片由北川羌族自治县茶产业发展中心提供

扦插是传统茶叶育苗方式，北川一般采用种子直播。而在2025年11月，都贯乡茶马村的茶农却改用新方法：茶籽消毒浸泡+无纺袋单间培育。这种科学育苗方式让茶树有性繁殖，根系较深、吸收营养的能力较强，有效保证了茶苗存活率。

“打造源头好茶”，这是陈兴富经常挂在嘴边的一句话。他是擂鼓镇盖头山茶园的主人之一。这里适宜茶叶种植，海拔、气候、土壤指标都属一流，现在又增添了新“帮手”。

擂鼓镇盖头山茶园。  谌子楷 摄

在陈兴富的手机上，一个个跳动的“绿框”提醒着茶园内可能有病虫等新情况。将捕获害虫拍照发给专家，还可以获得及时的防治提醒。此外，土壤、气象等数据也被实时采集，从而实现数字化精准管护。这样的智慧茶园北川已覆盖5000余亩。

在北川茶农眼里，这些现代化茶园也是最好的“课堂”。浙江专家传授的科学冬剪、绿色防控等技术也逐步向全县近10万亩茶园拓展。先进理念也延伸到采摘、加工等各个环节。2025年，北川一款黑茶产品通过600余项检测，以“零超标”的成绩顺利出口欧洲。

在今年的浙川茶产业融合发展暨北川苔子茶产销对接大会上，川观新闻记者遇到了四川省农业科学院茶叶研究所所长叶先林，他的团队是北川许多茶叶新产品开发的“幕后英雄”。过去北川茶叶产品以绿茶为主，产品形态较单一。北川与四川农业大学等高校、院所合作，在茶叶领域建设两个博士工作站，研发团队与企业合作，开发出了黄茶、古树红茶等新产品，也帮助茶叶企业提升产品质量。

与会嘉宾现场购买茶产品。  付江 摄

更多的茶叶衍生品，也在这场活动上亮相。从浙江学习回来后，当地禹露茶业的负责人冯涛研发出红茶酥、米花酥等。“下一步准备做茶酒，尝试用茶进行发酵，做到既能保留茶叶的清香，又能有酒的醇厚。”冯涛说。而尔玛红公司的茶酒已经上市，结合了当地马槽酒与黑茶的风味，市场反响很好。

2025年北川茶产业综合产值达8.5亿元，每亩茶园综合收益平均提升30%以上。在当天的产销对接环节，围绕浙川茶产业合作、茶叶购销、衍生产品开发等9个项目集中签约，总金额达7000余万元。

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