3月25日，都昌县告别持续多日的阴雨天气，气温稳步回升，全县5万亩都昌白茶迎来集中采摘期，漫山茶园绿意盎然，茶农们抢抓晴好天气，采摘今年首批春茶，茶园处处洋溢着丰收的喜悦。

在都昌县左里镇九江市鄱茗农业发展有限公司的有机白茶种植基地，层层茶树沿山势阶梯状铺开，翠绿的茶枝吐出鲜嫩芽头。100多名采茶农户腰挎茶篓，指尖在茶枝间灵活翻飞，精心采摘独芽与嫩叶，脸上满是收获的笑意。“天气转好，正是采茶的最佳时节，今年春茶品质好、白化度高，预计亩产鲜叶60斤左右。”正在茶园忙碌的茶农占美琴说，采摘要严格执行“一芽一叶”采摘标准，确保鲜叶匀整度与品质。采摘完成的鲜叶即刻被送往山下加工厂，当天就能完成采摘、摊青、杀青、理条、烘干等工艺。成品茶条索紧直均整，嫩绿呈燕尾形，色泽嫩绿，冲泡后口感鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀绿亮。

该基地由刘志华于2015年创办，总面积218亩，地处鄱阳湖畔，紧邻庐山，常年云雾缭绕，山高林密、土壤肥沃，有机质含量丰富，得天独厚的生态环境为白茶生长提供了优质条件。同时，基地位于北纬30度黄金产茶带，这一地理优势更是赋予了都昌白茶出众的品质基底。

“我们坚持生态种植、精细加工，从鲜叶采摘到成品出厂全程严格把控，用心打造高品质白茶。”公司负责人刘志华介绍，凭借优良品质，“鄱茗”牌都昌白茶屡获殊荣，先后斩获“华茗杯”、“中茶杯”、“庐山问茶会”等国内知名评茶活动特别金奖；“中绿杯”、“黄山杯”等活动金奖！2023年荣获“中茶杯”鼎承茶王赛春季赛茶王奖，产品畅销全国，深受消费者青睐。

据悉，九江市鄱茗农业发展有限公司为九江市农业产业化市级龙头企业，白茶种植基地总投资300万元，年产值达600多万元。企业负责资金、技术与管理，村集体提供土地与政策支持，农户投入劳动力，不仅带动100多名农民就近就业，还帮扶20多户脱贫户、监测户增收，采茶农户日均收入可达百余元。昔日荒山变身“金山银山”，茶园成为村民的“致富园”。

近年来，都昌县立足生态优势，将茶叶产业作为乡村振兴主导产业重点培育，全力推动特色茶产业规模化、标准化、品牌化发展。目前，全县茶叶种植面积突破5万亩，茶叶产值近4亿元，带动3万多村民参与茶叶种植、管理、加工、销售全产业链工作，实现家门口就业增收。

小小一片茶叶，已然成为都昌产业增效、农民增收的“小金叶”。当地以茶产业为抓手，持续做强特色农业，不断完善产业链条，以产业振兴助力乡村全面振兴，让生态好茶走向更广阔市场，赋能乡村发展。

来源：都昌县融媒体中心 江建峰

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】