川报观察记者 李淼
就在川南宜宾等地同纬度最早采下最嫩绿的芽叶，为世界泡一杯暖人的春茶之际，美国当地时间3月12日，来自中国四川的一段关于茶叶的宣传短片亮相位于美国纽约时报广场的新华社“中国屏”，吸引了世界的目光。这是中国茶叶品牌第一次在被称为“世界的十字路口”——纽约时报广场亮相。
3月13日，记者从四川省川茶品牌促进会获悉，此次在纽约时报广场上演中国茶叶品牌首秀的，正是近年不断崛起的品牌茶——川茶省级大区域品牌“天府龙芽”携宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶等四川主产茶区“三山一早”公共品牌。
有着“世界的十字路口”之称的纽约时报广场，年人流量达4.5亿人次、地铁搭乘人数超过10亿人次，是全球瞩目的商业核心，也是全球媒体及游客的聚集地。“中国屏”位于纽约时报广场塔楼顶部，常年播放中国主旋律宣传片，已成为国内各大城市与企业竞相展示自身形象的窗口。
此次“天府龙芽”携“三山一早”公共品牌强势亮相纽约，不仅让当地市民和游客记住了来自四川的好山好茶，也正式开启了今年天府之国推荐四川名茶的全球之旅。业内专家表示，这是川茶品牌集群强势崛起并叫响全球的又一突破性举措，彰显了做强产业、做大品牌的信心。
以区域大品牌引领，川茶品牌集群式崛起
四川是茶的故乡，川人多有饮茶习惯。从驰名中外的宜宾早茶、峨眉山茶，到蒙顶山茶……百味川茶，源远流长。
但资料显示：四川产茶县多达120多个，却一直没有一个省级大区域茶叶品牌。曾经，四川千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶，六成川茶以原料形式为她人做“嫁衣”。
近年来，四川将“创品牌”作为农业供给侧结构性改革的重点任务之一，不断叫响“区域+企业+产品”品牌——
2013年10月，以原叙府茶业为主体联合省内多家茶企共建的川茶集团成立。2014年12月，四川省川茶品牌促进会成立，130多家茶业“川军”正式抱团启动大品牌培育。随后，川茶产业发展联席会议办公室启动川茶品牌民主推选，并经四川省有关部门同意，川茶集团原创品牌“天府龙芽”被确定为川茶大区域共享品牌。
2016年5月5日，在第五届中国·四川国际茶业博览会上，作为川茶大区域品牌，“天府龙芽”正式向全球发布。“天府龙芽”融绿、红、黑、青、白、黄六大茶类于一身，在中国茶史上首次实现一壶香茗品尽六大茶类创新。这是全国茶行业第一个省级大区域品牌，这是川茶发展史上里程碑式的事件。自此，四川有了同西湖龙井一样具有四川符号与标志特征、见名知产地的茶叶“名片”。
“天府龙芽，它既明确代表地域和文化，也符合四川名优茶以芽形茶为主的特点，涵盖六大茶类，可以满足不同消费者需求并提供定制化服务。”四川省川茶品牌促进会执行会长、川茶集团董事长颜泽文说，世界需要好茶，天府捧出龙芽。
2016年7月，“天府龙芽”被选定为世界G20财长及央行行长成都会议唯一指定用茶。2016年9月28日，“开放的中国：看四川·看世界”全球推介活动在北京举行，“天府龙芽”被赞为“川茶之精品”。
2017年，“天府龙芽”被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号。2017年5月，川茶集团参展2017年首届中国国际茶博会，公司作为唯一的地方茶企代表上台发言，“天府龙芽”展区斩获8亿元意向订单，海外订单突破亿元。
川茶品牌，总体进入中国名茶品牌第一方阵。
以技术创新为突破，打造四川茶叶好品质
喜欢喝绿茶的人都爱春天里茶树尖上的那一芽新绿，所以明前绿茶历来珍贵。
“天府龙芽”的初始产地四川宜宾，更因早茶闻名于世，地理区位优势使宜宾茶叶在每年2月上旬就可开园，一般比四川省内和江浙一带主产茶区早15至30天左右，最早春节期间即可上市的早春绿茶，可谓是抢尽“鲜”机，素有“中国早茶之乡”之称。
3月13日上午，位于四川省宜宾市兴文县大河苗族乡的九龙山茶基地内，40多位采茶姑娘腰系竹篮，将一颗颗嫩芽采摘到篮中，几天后，这些茶叶就将泡进北京、上海乃至美国、俄罗斯人的茶碗。
品牌的基础是品质。记者从作为宜宾茶叶的国家重点龙头企业川茶集团了解到，川茶从选育种植品种开始，沿着全产业链逐个环节筛查，针对问题着力创新，扫除了一个个技术障碍。面对传统老茶园茶树品种不纯、产量不高的历史遗留问题，也从育种开始，引良种、建苗圃、送种苗，大力推广优质茶树。
在川茶集团早茶基地，一茬茬茶树整齐地盘绕山坡，雾灌喷管数米相间分布，水雾氤氲之中可见道道彩虹。雾灌种茶不仅实现水肥一体化，而且通过改变光照波长、增加空气湿度、促进茶叶芳香物质合成，打破了低海拔种茶的条件限制。
从初制阶段的鲜叶验收、摊放、杀青、做形，到精制阶段的筛分、风选、拣剔、提香，一芽茶叶从茶园到茶杯，繁则需要24道工序。川茶集团专家团队特创“茶叶保绿增香加工技术”，即用“锅炒+微波”组合杀青和“热空气烘干+远红外提香”与传统绿茶加工工艺相结合，曾获四川省科技进步二等奖，最高程度保证了绿茶口感。同时，利用省级院士专家工作站主导项目——“天敌友好型LED灯”和“性诱剂杀虫板”，采取独特技术杀虫，不仅有利于自然生态平衡恢复，还大大提高效率，一盏灯便可管理20亩茶园，对后期管理起也能起到更好的效果，最终守住了舌尖上的安全底线。这些技术目前在全国都处于领先水平。
如今，川茶集团已与多所权威茶业科研院所结成技术创新联盟，搭建了“一站两院两中心”的全国茶行业领先科技创新平台，开发出涵盖六大茶类的新茶品和丰富的衍生产品，并已实现从产地到销地、茶园到茶杯全过程安全可追溯。
“不是所有川茶都叫‘天府龙芽’，只有符合‘天府龙芽’各项标准，纳入安全追溯体系，严格质量管理，在指定核心基地采摘的优质芽茶，并通过独有的生产工艺和精选之后的优质好茶才能称为‘天府龙芽’。”川茶集团董事长颜泽文说。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
