文/林知 图片由天府现代种业园提供
3月的川西平原，大片大片的油菜花海正吸引着众多游客赏花游玩。然而，这片土地孕育的远不止春日的浪漫。
3月20日至21日，第四届“天府菜油”产业发展大会暨粮油大面积单产提升研讨会在成都市邛崃天府现代种业园举行。透过这场以“油（蜜）聚链兴产业，科产融合绘新篇”为主题的行业活动，我们看到，一朵普通的油菜花，正串联起从田间地头到百姓餐桌的全产业链，成为四川粮油产业提质升级的生动缩影。
向新而行：打造“种子芯片”的创新策源地
粮油安全的源头，在于“种子芯片”的自主可控。在四川省农业农村厅、四川省农业科学院等部门的统筹引领下，四川油菜产业正加速向源头创新发力。作为全省种业创新的核心阵地，成都市邛崃天府现代种业园正发挥着不可替代的“硬核”支撑作用。
走进园区面积达55亩的油菜材料试验田，1.5万份珍贵的育种材料正向阳生长。中国工程院院士王汉中团队扎根于此开展国家级油菜育种攻关，其育成的“中油杂501”区域试验平均含油量高达50.38%，亩产油量比作为基准的对照品种高26.93%。目前，该品种已被农业农村部列入农作物优良品种推广目录。
好种子的诞生并非偶然。据了解，邛崃天府现代种业园已构建起以“一库一院五中心”为核心的种业创新策源地，包括国内首个省级综合性种质资源中心库、四川现代种业研究院等，为“种子芯片”的持续研发提供了全链条的平台支撑。
向实而行：“双向奔赴”加速科技成果转化
有了好种子，如何转化为市场上的好产品？邛崃天府现代种业园构建的“种源保护—研发转化—生产推广”全产业链体系给出了答案。
作为四川首批入选“农业产业化国家重点龙头企业”的油脂行业企业，位于园区的成都市新兴粮油有限公司每年加工50万吨菜籽油。为了锁住高品质原料，企业采取了“订单农业”模式，统一向成都四泓种植专业合作社等伙伴提供种子和技术，并以高于市场价200—400元/吨的价格收购达标菜籽。这种“双向奔赴”不仅保障了企业生产原料的稳定供应，更让种植户获得了真金白银的收益。
在加工端，园区内一众企业通过引入去皮冷榨、低温精炼等创新工艺，研发出多元化的高端菜籽油产品，推动邛崃产浓香型菜油占据了全国三成市场份额。这种从“规模增长”向“质量提升”的转型，让“天府菜油”不仅保住了“川味之魂”，更契合了现代消费者对健康饮食的品质追求。在此次大会上，成都市赋油坊粮油有限责任公司油脂油料研发生产项目等多个涉农项目也正式签约落户邛崃，进一步推动从优良品种向优质产品的延伸，增强全产业链韧性与市场竞争力。
向深而行：“油蜜聚链”拓宽消费新蓝海
一朵油菜花的产业边界到底能有多宽广？在本届大会上，“油（蜜）聚链”成为高频词。这正印证了“天府菜油”公共品牌“菜、花、蜜、油、肥、饲”的综合开发理念。
依托油菜产业的规模优势与优良生态，蜂产业发展迎来了全新机遇，四川省科创蜂产业研究院在大会现场正式揭牌，并为首批特聘专家与产业顾问授牌，标志着“甜蜜经济”有了更强的智力支撑。
更令人瞩目的是，科技正不断拉长油菜的产业链，实现时间与空间上的“吃干榨尽”。早在今年1月，王汉中院士团队新育成的“硒滋圆2号”油菜薹在邛崃市大同镇周沟村迎来了大丰收。这种凭借富硒高钙特性、多汁鲜甜口感的菜薹一经上市便供不应求，扣除成本后每年每亩可为村民带来约8000元的收益。
如今到了3月盛花期，曾经的“致富菜”又摇身一变，成为带动农文旅融合的“风景线”。从冬吃菜薹、春赏花海，到夏收菜籽、提取花蜜，在邛崃天府现代种业园，油菜产业真正做到了“一菜多吃”。
从一粒好种子到一瓶健康油，从单一榨油到“农文旅+新消费”的跨界融合，在邛崃天府现代种业园这片热土上，菜油产业走出一条高附加值的全产业链升级之路。这朵盛开在天府之国的油菜花，不仅装点了春日，更夯实了产业，富裕了乡亲。
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