林知/文 图片由天府现代种业园提供
口感细腻的油菜花酸奶吸引参会者打卡，浓郁的菜籽油香气扑鼻而来，旁边还有晶莹剔透的特色花蜜供人品鉴……3月21日，在成都市邛崃天府现代种业园，“天府农市——油蜜市”热闹开市。
作为第四届“天府菜油”产业发展大会的重要配套活动，数十家粮油企业、蜂产业专合社及科研机构带着自家的“招牌产品”集中亮相。通过这扇“消费窗口”，农业科技正化身为老百姓触手可及的健康消费品。
多元化产品琳琅满目
“今天看了这些新产品，发现现在的菜油挺清亮的！”在成都市新兴粮油有限公司和成都市赋油坊粮油有限责任公司的展位前，几款包装精美的菜籽油产品吸引了不少市民的目光。
市集上，经去皮冷榨、低温精炼等创新工艺加工的多元化产品琳琅满目。它们不仅保留了传统味道，在营养指标上也全面升级，精准切中现代家庭对高品质饮食的消费需求。
在旁边的直播区，主播正对着镜头向全国网友热情推介优质菜籽油，屏幕上不断跳出的互动留言，印证着“天府菜油”强大的品牌号召力。
“菜油”遇上“花蜜”的甜蜜跨界
名为“油蜜市”的集市自然少不了另一大主角——花蜜。
在四川省农业科学院蚕业研究所蜜蜂研究中心的展台上，晶莹剔透的特色花蜜整齐排列。集市上这种“油+蜜”的产业组合，正是四川油菜产业“菜、花、蜜、油、肥、饲”综合开发理念的生动体现。
“这种原生态采酿的花蜜，自饮或者做伴手礼都不错。”展位负责人说。从单纯的“卖油”到跨界“卖蜜”，产业链的延伸不仅丰富了消费者的选择，也为当地种植户和养蜂人带来新的增收渠道。
从“富硒菜薹”到春日花海的新消费
除了好油和好蜜，一种能直接当高档蔬菜吃的“油菜”被深深嵌入大众的舌尖味蕾记忆中。
“真没想到油菜薹这么脆甜多汁，几乎没有纤维感！”在现场专家交流过程中，中国工程院院士王汉中团队新育成的“硒滋圆2号”富硒油菜薹受到好评。据了解，该品种在邛崃的采摘期可从头一年的12月底一直持续到次年的4月底，凭借富硒、钙含量较高的特点，正成为市民丰富春日餐桌的抢手货。
逛累了“油蜜市”，周边的广阔花海则提供了另一番视觉体验。放眼望去，由粉、白、橙、紫等6种颜色交织而成的50余亩彩色油菜花迎风绽放，宛如打翻在田野里的“大地调色盘”；而在一旁的新品种试验基地内，100余个新品种油菜花则汇聚成千亩金黄色的壮阔花海，随风泛起耀眼的波浪。花田周边的文旅体验项目也让这片农业园区摇身一变成了热门春游目的地。
据了解，春节以来，天府现代种业园共吸引超过10万人次游览参观，带动周边民宿、餐饮、休闲娱乐等消费增长约50万元。
穿梭在“油蜜市”的熙攘人群中，看着市民们提在手里的清亮菜油、鲜嫩菜薹和醇香花蜜，你会发现，农业科技早已实实在在地装满了老百姓的“菜篮子”，也酿出了属于这个春天的“甜日子”。
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