川观新闻记者 张明海

3月20日,春分,农历二月初二,正是春酿好时节,2026泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州滨江路东门口举行。

上午9时9分,封藏大典正式开始。伴着击鼓与礼乐,开典、祭祀、封藏等环节按传统礼制进行,泸州老窖酒传统酿制技艺传承人以传统礼仪感恩天地、致敬先祖,表达酿酒人对农耕传统、自然酿造的敬重和坚守。

2026泸州老窖·国窖1573 封藏大典活动现场。泸州老窖供图

“二月二,龙抬头;祭先祖,酿春酒”。早在2008年,泸州老窖就在传承“春耕节”“开窖春酿”“祭祀先祖”等传统文化的基础上恢复祖制,在白酒行业首创封藏大典,到今年已持续举办19届。2023年,这项民俗文化活动入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。

“生命中的那坛酒”访谈活动。 泸州老窖供图

历经多年的发展,泸州老窖·国窖1573封藏大典已从一场民俗活动发展成为内容丰富、形式多样的文化IP。本届封藏大典系列活动期间,还举办了“生命中的那坛酒”大型访谈、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜等活动。