川观新闻泸州观察 郭荞璐 张其

3月16日，在第二十四届中国国际酒业博览会即将启幕之际，首届中国酒业产教融合高质量发展大会在泸州职业技术学院召开。本次大会以“共建产教融合新生态，赋能中国酒业新未来”为主题，汇聚了来自政、行、企、校、研、园等各界代表，共同探讨酒业产教深度融合的新路径。

“人才是酒业最珍贵的‘曲药’。”大会开幕式上，泸州市委常委、宣传部部长徐利表示，泸州作为“中国酒城”，始终坚持“酿一座城”的底蕴与“酿一杯酒”的品质，更致力于“酿一群人”的人才培养。泸州被誉为“酒界黄埔”，拥有深厚的产教融合基础，建成25个酒类科研平台、9个国省级白酒大师工作室，累计培养中国酿酒大师、国家级白酒评委等中高级专业技术人才1000余人，白酒从业人员20万人，未来将继续打造中国酒业产教融合示范高地。

作为中国酒业产教融合共同体的牵头单位之一，泸州职业技术学院正成为构建政行校企研园“六方协同”融合生态的核心载体。大会上，泸州职业技术学院党委书记何杰介绍，面对酒业“数智化、绿色化、国际化”的发展趋势，学校高水平建设酿酒技术专业群，成功入选国家“双高计划”，成为全国唯一的“中国酒业人才培训基地”。特别是依托龙涧酒博园这一开放型产教融合实践中心，学校打通了教育链与产业链的堵点，不仅开展真实生产，更开发了“龙涧酒”自有品牌。何杰表示，学院与中国酒业产教融合共同体将通过“校企一体、嵌入发展”模式，构建产教同频互融生态，培养更多支撑产业高质量发展的“中国酒匠”。

在主旨报告环节，中国工程院院士孙宝国、教育部职业教育发展中心副主任任占营、北京外国语大学教授孙善学等多位专家围绕中国白酒高质量发展、职业教育思考、产教融合共生模式等议题进行了深入解读，为酒业产教融合提供了宝贵的智力支持。

本次大会最引人注目的成果之一是“酒业产教融合大模型”的首发。该大模型整合了行业标准、岗位能力模型、企业案例等多类数据，构建可持续更新的酒业知识体系与数据基座，并通过虚拟酿酒大师等AI智能体，为产教两端转型发展注入数智动能，推动形成开放共享的产教融合生态体系。

为解决酿酒产业技术瓶颈，大会还发布了12个“揭榜挂帅”项目，旨在汇聚全国科技创新资源，攻克酒业“智能化、绿色化”发展的共性难题。现场还举行了产教融合项目签约仪式，涵盖了“酒业高技能人才集群培养计划”“共建中国酱酒人才学院”以及8个共同体成员单位合作项目。值得一提的是，泸州职业技术学院再度携手中国酒业协会和知名酒企，建立龙头企业、行业协会、学校负责人“三组长”机制，推进高技能人才集群培养计划，将有力推动中国酒业产教融合共同体建设提质升级。

此外，大会还举行了中国酒业产教融合共同体新成员加入仪式，吸纳了包括绍兴女儿红酿酒有限公司、库卡机器人（广东）有限公司、浙江经贸职业技术学院等在内的18家新成员单位，进一步壮大了产教融合共同体的力量。同时，会议对2026年酒业产教融合高质量发展典型案例和优秀论文进行了表彰，推广了行业内的先进经验。

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】