网络餐饮便捷实惠，却也暗藏虚假宣传陷阱。3月13日，昌吉回族自治州市场监督管理局发布2025年度消费维权十大典型案例，其中一起就是商家通过虚假宣传误导消费者的案例。
虚假宣传要不得。手绘/刘旭东
2025年4月24日，昌吉市市场监督管理局接到消费者投诉举报，反映其在美团平台下单购买了昌吉市某串烧店的“牛肉小串”，食用时发现口感、味道与正宗牛肉存在明显差异，怀疑商家存在食材以次充好、虚假标注的问题。接到举报后，该局立即启动核查程序，组织执法人员开展专项调查工作。
执法人员第一时间登录美团平台，对该串烧店的线上宣传页面进行截图固定，发现其明确将一款肉串标注为“牛肉小串”，宣传页面未提及任何“风味”“替代食材”等相关说明，极易让消费者误以为该产品主料为纯正牛肉。随后，执法人员前往该串烧店现场核查，发现该店在平台上宣传的“牛肉小串”，实际为“牛肉风味手把肉串”，其主要成分为鸭胸肉，仅添加相关调味料模拟牛肉风味，并非宣传的牛肉主料。
经执法人员进一步核实，该串烧店为降低经营成本、提升产品销量，刻意在美团平台将鸭胸肉制作的“牛肉风味手把肉串”简化标注为“牛肉小串”，未如实告知消费者食材真实成分，通过虚假宣传误导消费者进行购买，其行为已违反《侵害消费者权益行为处罚办法》的有关规定，昌吉市市场监督管理局依法责令当事人改正违法行为，并作出罚款5000元的行政处罚。
市场监管部门提示：消费者在网络餐饮平台选购牛肉串时，可重点留意三点：一是关注价格，若牛肉串价格明显低于市场正常价，需提高警惕，大概率存在食材掺假或替代的可能；二是观察外观与纹理，真牛肉纤维较粗、脂肪分布均匀，鸭肉纤维较细、红白分界明显，烤制后易缩水；三是留意口感，真牛肉具有独特肉香味，鸭肉冒充的牛肉多靠调味料提味，口感发柴发黏、味道不自然。消费者点餐时，可主动询问店员配料表、原料种类。同时，应主动留存点餐记录、菜单照片、支付凭证等相关证据，若发现问题，可通过12315平台、12345政务服务热线向市场监管部门投诉举报，监管部门将依法核查处置。
END
来源：石榴云/新疆日报
记者：盖有军
编辑：付瑞雪
审核：杨洋
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
