2026年
成都第一批小龙虾
已经上市
这几天，春回大地，气温渐升，一些小龙虾餐饮店开门迎客，在菜市场的水产摊位上，也出现了小龙虾活蹦乱跳的身影。位于成都市新津区安西镇新漕村的小龙虾养殖基地内，2026年的第一批小龙虾已经上市。
上午9时许，安西镇新漕村王庙子的养殖户们早已忙碌开来。大片开阔的水域上，木桩整齐排列，养殖户推着载满虾笼的泡沫浮板，在水中稳稳前行。
每到一处木桩前，他们便将刚收完虾的虾笼重新固定，为次日的起虾做好准备。不远处的仓库里，基地负责人齐艳正带着工人分拣刚捕捞上来的小龙虾。这些小龙虾个头均匀，通体油亮，挥舞着钳子，活力十足。
“我们按重量把小龙虾分成几个等级，12-20克的是小虾，20-30克的是中虾，30克以上就是大虾，50克以上的属于优质大虾，价格也更高。”齐艳一边麻利地将不同大小的小龙虾分入不同筐中，一边介绍着分拣标准。
她随手拿起两只小龙虾翻面，白白净净的虾腹展露出来：“我们基地紧挨着新津南河，水质好，养出来的小龙虾不仅虾体干净，肉质也更紧实Q弹，形成了良好的口碑，根本不愁卖。”
由于近期气温波动较大，小龙虾生长速度受到一定影响，因此每天的起虾量较少，也就几百斤。据预计，等到4月中旬气温稳定后，基地的日起虾量能达到1000斤以上。
目前，该基地的小龙虾除了供应本地市场外，主要还将发往白家、青石桥等成都知名水产批发市场，以满足成都市场需要。
除了成都
四川泸州的小龙虾也能吃了
3月10日下午2时，一辆满载5000斤四川小龙虾的货车停靠在贵阳水产交易市场，活蹦乱跳的小龙虾最快当晚就能端上贵阳市民的餐桌。
据了解，当前正值泸州市泸县春季小龙虾集中上市期，每天都有大量小龙虾从这里发往全国各地。针对不同市场，泸县采用“陆空联运”模式：近距离的贵阳、重庆等地走公路运输，当天就能抵达；远距离的上海、北京则通过航空运输，实现“清晨捕虾，傍晚上桌”。
据悉，泸州市泸县玄滩镇下一步还将建设小龙虾孵化基地，设计年产虾苗5000万—7000万尾，从源头提升小龙虾品质，进一步扩大“泸县早虾”的市场份额。
政事君搜索发现
成都本地商超小龙虾已上市
走！吃小龙虾去！
钟元春 蓉城政事记者 雷浩然
图据成都新津
综合 川观新闻、成都发布
编辑 母晓岚
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