消费质量报全媒体记者 李静玮 文/图
今天早上去菜市场买的菜能放心吃吗？刚买的鱼肉兽残会不会超标？这些萦绕在市民心头的食品安全疑问，在一场活动中有了最直接的回应。
3月11日上午，由省市场监管局和成都市市场监管局共同主办的四川成都食品安全“你点我检惠民生”活动在成都高新区举行，把食品安全监管送到群众眼前，用专业检测回应民生关切。
活动现场市民填写“你点我检”问卷
“你点我检”惠民生
民意直通食品安全监管
食品安全“你点我检”起源于成都、发展于四川、推广于全国，通过精准配置抽检资源，把有限抽检力量投向风险最高、关注最多的领域，提升监管效能，既守护了“舌尖上的安全”，也促成了“安全促发展、发展保安全”的良性循环。
活动现场设置主席台主屏宣传区、快速检测区、科普宣传区、食安巴士宣传车四大功能区域。在科普宣传区，工作人员向来往的市民详细讲解食品抽检过程，并引导市民线上填写“你点我检”调查问卷，收集公众对食品安全关注和期望的意见建议。现场市民踊跃参与，“点”出自己关心的食品抽检品种和检验项目。
“我们今天将‘你点我检’与‘食安天府’志愿活动结合开展。” 省食检院相关负责人介绍，此次参与活动的十余名志愿者，来自四川省食品安全志愿服务总队及社会志愿者。活动中，志愿者在引导市民填写“你点我检”民意问卷的同时，广泛动员大家学习雷锋精神，积极参与食品安全志愿服务，推动食品安全共治氛围持续升温。
为进一步提升市民的参与热情，活动现场还准备了互动小礼品。成检公司食品化工事业部业务人员朱茜向记者展示了他们为市民准备的大礼包，包含运动包、计数跳绳、运动保温杯等实用物品。“我们希望市民在关注食品安全的同时，践行健康的生活理念。”朱茜表示。
在填写问卷之余，专业科普宣传也同步展开。记者注意到，现场，成都市食检院的工作人员围绕市民关心的保健品消费误区，向群众详细讲解如何正确识别保健品标识、区分保健食品与普通食品及药品的差异，并提醒市民科学选购、理性消费。
现场快检“零距离”
让“舌尖安全”看得见
活动快检现场
“这是刚刚送检过来的砂糖橘，我们主要检测农药克百威残留这个指标。先称样2g，然后加提取液……”在现场快速检测区，省质检院检验员杨丽娟一边向市民演示砂糖橘的农残检测步骤，一边同步科普农残的危害。
活动现场汇聚多家检验检测机构，提供食用农产品农残、兽残免费快速检测服务，15—30 分钟即可出具检测结果，方便快捷。记者在该区域看到，各类检测试剂、专业仪器整齐摆放、一应俱全，不少市民携带着购买的果蔬、肉类、牛奶等食材前来送检。快检区旁，大屏幕实时展示群众送检食材的检验结果，全程公开透明，让检测过程看得见、更放心。
“我送检了刚刚在超市买的西兰花，是买回家给小朋友吃的，检测一下比较安心。”市民王女士告诉记者，因为家里有小孩，她平时就很在意食材的农残、兽残等问题。“这种活动应该多多宣传，如果能定期或者不定期开展就更好了。”王女士表示。
除了常规的食品安全检测，现场的“黑科技”设备同样吸睛。由成都市食检院创新研发的实时荧光PCR分析仪前人气爆棚，该仪器可在40分钟内完成9种动物源性成分检测，快速辨别肉制品真伪，满足市场对食品真实性快检的需求。
“群众路线+技术路线”
食品安全治理迈入全新阶段
“社会蓝军”授旗仪式
省市场监管局相关负责人表示，此次省市区联动，就是立足群众需求、回应民生关切，以“你点我检”为抓手，推动食品安全社会共治，在“技术路线”和“群众路线”相结合的科学道路上，不断让人民群众切身感受食品安全的信任感、获得感和幸福感。
活动现场举行了食品安全“你点我检惠民生”“社会蓝军”授旗仪式，标志着成都食品安全治理迈入“社会共治+技术赋能”的全新阶段。
据了解，成都紧扣市场监管总局抽检“蓝军”扩容提质增效行动要求，坚持“群众路线+技术路线”深度融合，在打造食品检验检测技术机构“技术蓝军”的同时，广泛吸纳行业专家、科研人员、人大代表、政协委员、热心市民、食品从业者等群众组建“社会蓝军”队伍，让社会力量依法依规感知和发现食品安全风险。
“‘社会蓝军’提供线索输入、需求牵引、场景拓展，‘技术蓝军’给予结果背书、能力输出和数据反馈。”成都市市场监管局食品安全抽检监测处高级工程师孙群向记者介绍道，通过两者有机结合，成都构建起“线索发现一靶向抽检一依法处置一结果反馈”的全链条闭环治理协同机制，推动食品安全从“被动监管”向“主动防控”转型升级。
记者了解到，成都已经在23个区（市）县组建了23支“社会共治+技术赋能”的“社会蓝军”队伍，以“你点我检”“社会监督”“舆情监测”为主要工作方式，精准聚焦民生关切、新业态风险和隐蔽违法行为，强化靶向治理，推动“在成都 放心吃”再上新台阶。
成都市市场监管局相关负责人介绍，下一步，成都将在市场监管总局和省市场监管局的指导下，持续深化“你点我检惠民生”“线上线下融合、固定流动互补、溯源公示闭环”的智慧监管机制，用“数管秩序”织密全市食品安全共治网络，用数据的力量，提升群众对食品安全的信任感和满意度。
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