据央视新闻消息，记者今天了解到，2025年市场监管总局积极推动强化网络餐饮食品安全监管，着力破解平台外卖食品安全治理难题。部署各地市场监管部门开展为期9个月的专项检查，实地检查外卖商户141.36万家，责令整改7.76万家，责令停业723家，立案16566件，罚没1770.99万元；督促外卖平台开展线上自查138.38万家次，下线外卖商户15.84万家。
同时推动“互联网+明厨亮灶”从个别试点向规模化、规范化迈进。指导各地市场监管部门分步推进外卖商户，通过视频直播等形式实时展示餐饮食品加工关键环节，目前全国超45万家外卖商户完成“互联网+明厨亮灶”建设，“线上+线下”协同监管模式逐步形成。
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进“口”的东西，马虎不得，食品安全，必须严管。
加强管理
除了强化网络餐饮食品安全监管外，从根本上对从业人员植入做餐饮就是做良心的理念
为监管点赞，为透明喝彩！愿我们每一口饭菜，都安全、美味、可靠。
民以食为天，安全第一！
这是一份沉甸甸的年度食品安全“成绩单”。它不仅仅是数字的罗列，更是监管部门针对“舌尖上的安全”特别是网络餐饮这一新兴领域，所打出的一套综合治理“组合拳”。