川观新闻记者 郑茂瑜
近日，泸州市古蔺县发布2026年第一批招商引资项目机遇清单，64个项目总投资725.623亿元，其中酱酒酿造及包材产业项目9个、酱酒配套产业项目5个，合计投资超337亿元，成为核心布局产业。
清单中涉及酒糟育虫宠物粮加工、酒糟宠物饲料等5个配套项目，除具备绿色循环的鲜明亮点外，补链强链延链之意也十分明显。
以总投资1亿元的酒糟育虫宠物粮加工项目为例，项目建成后日处理酒糟20吨，转化率达20%以上，生产的昆虫蛋白原料市场价格可达每吨1万元—1.5万元；酒糟宠物饲料项目拟投资0.5亿元，依托周边酒厂稳定的酒糟原料，将其深加工为各类宠物饲料。
目前，古蔺酒糟资源化利用率已达100%。该县通过引入路德生物等科技企业，将酿酒废渣转化为高蛋白饲料，构建起“25万亩有机糯红高粱基地种植—酱酒酿造—酒糟循环利用、糟水回用”的闭环生态圈：上游带动5万农户年均增收2000余元，下游以清洁能源项目为产业链注入绿色动能，实现产业发展与乡村振兴、生态保护同频共振。
在机会清单中，田湾、肖家田、小河三大特色酒庄项目总投资达250亿元。古蔺正规划培育10家示范性精品酒庄，串联打造主题游线与“产区会客厅”，推动酱酒产业从单一酿造向“酿造+文化+生态+体验”多元融合升级。正如古蔺县委常委、统战部部长许学清所言：“古蔺不只酿美酒，更是在酿文化、酿生态、酿未来。”
据悉，古蔺已构建起层次分明的产业矩阵，形成以郎酒为龙头，川酒集团、仙潭、国醴为骨干，力酱、贡香等新锐酒企加速崛起的梯队格局。依托园区，该县酒业正加快向规模化、集约化、专业化方向迈进。
2026年2月，工信部等三部门联合印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，将赤水河流域酱香型白酒纳入地方特色酒产区培育工程。古蔺县委副书记、县长刘利军认为，白酒行业向优势产区集中的趋势不会改变。古蔺谋定而后动——2027年酱酒产能将突破30万吨，全产业链产值达1000亿元；2035年力争实现“千亿产值、百亿税收”的目标，全力在赤水河左岸打造世界级酱酒产区。
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