川观新闻记者 阚莹莹 川观新闻遂宁观察 李宜佳 刘益静

火锅、凉菜、烧烤……你知道吗?你吃的每3份黄色金针菇,就有1份来自四川蓬溪。

在蓬溪,骆峰菌业建成了全国最大黄色金针菇工厂化生产基地,日产鲜菇60吨。产品直供商超等渠道,香飘全国。

依托30家龙头企业,蓬溪县食用菌现代农业园区已成为四川省五星级现代农业园区、国家农村产业融合发展示范园,拥有黄色金针菇、杏鲍菇、虫草花、金耳等20多个品种。2025年蓬溪县食用菌产量18.3万吨、综合产值45亿元,农民收入稳居全县前列。

一菇百味,鲜满餐桌。本期《食情局》,邀你共赴蓬溪品一口鲜。