川观新闻记者 张明海
一项对于白酒贴牌来说将产生重大影响的“新规”，将于年内实施。日前，国家市场监督管理总局发布《食品委托生产监督管理办法》（以下简称《办法》）。《办法》将于2026年12月1日起施行。
食品委托生产，通俗讲就是“我出牌子，你来生产”。《办法》明确：食品委托生产，是受托方按照委托方的要求，从事食品的全部或者部分环节的生产活动，并交付所生产食品的行为。《办法》将采取商标许可、特许经营、来料加工、贴牌生产等方式委托生产食品的行为，均纳入监管范围。
“对于白酒行业来说，贴牌生产现象较为普遍。《办法》对白酒行业来说，相当于是一项‘白酒贴牌新规’，将对行业带来深远的影响。”泸州一家中小酒企负责人告诉记者，对于其所在的酒企来说，“白酒贴牌生产，一直是我们重要的业务单元。”
《办法》将对白酒贴牌生产带来哪些影响？行业观察人士分析认为：对于消费者来说明显是利好，《办法》充分保障了消费者的知情权，“新规要求委托生产的预包装食品标签上，必须在紧邻位置分别清晰标注委托方和生产方的名称、地址和联系方式，并冠以‘委托方/受托方’等字样”；对于品牌方和生产方来说，明确品牌方对委托生产食品的安全负总责，是食品安全第一责任人，生产方对生产行为负责，“新规通过提高行业准入门槛，将淘汰大量劣质贴牌酒，净化竞争环境，让消费者注意力回归品牌与品质本身。”
对于四川的中小酒企来说，《办法》的出台，也是一种机遇。“距离新规正式实施还有不到一年的过渡期。”上述行业观察人士指出，对于从事贴牌生产的中小酒企来说，《办法》将倒逼它们在规范做好贴牌生产的同时，要加快转型升级，培育和推广自有品牌。
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