川观新闻记者 吴楚瞳 田珊 张芃 川观新闻内江观察 唐广 刘煜瑞 张啸 海报制作 汪银

一县一品送好物，

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2月14日至23日

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资中兔儿面

在资中，它成了这碗面里最泼辣的江湖传说。每日现炒的兔肉浇头，裹着郫县豆瓣和本地辣椒的浓香，连骨缝都渗足了滋味。再配上手擀的韭菜叶子面，筋道挂汁，一口下去，麻、辣、鲜、香像在舌尖开了一场热烈的擂台。从街边早点到深夜解馋，这碗冒着烟火气的兔儿面，早成了刻进资中人味觉基因里的乡愁代码。

资中兔儿面根植川南饮食文化沃土，通过标准化原料供应、工艺传承与连锁经营模式，形成了覆盖养殖、调料生产、餐饮服务及文旅体验的产业链条。资中兔儿面坚持“一锅一炒”的传统工艺精髓，选用本地鲜兔与手工面条，配以秘制红油调料，形成“麻辣鲜香、肉质细嫩”的独特风味。如今，资中兔儿面已开设数百家品牌门店，并借助电商平台推广预包装产品，成为带动就业、促进消费的特色产业名片。

如何抽取内江“甜”蜜好物

★ 本活动最终解释权归川观新闻所有，更多活动规则详见活动详情页面

监制：高启龙

策划：吴楚瞳 田珊

执行：唐广 刘煜瑞 张啸 康琴 彭娣涛 张芃

设计：汪银

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】