汤鲸 任吉 赵米 文/视频
对中国人来说，过年杀年猪，是为一年的辛勤劳作画上句号，是一场地道的、有烟火气的新年开场仪式，藏着朴素又厚重的年味与人情味。
最近，英国籍网红博主詹姆斯（James）收到一份特别邀请——来自四川德康通内斯食品有限公司的德国专家托马斯（Thomas），邀请他沉浸式体验一把科技感满满的 “杀年猪”。从传统年俗到现代工艺，这场体验既新鲜又震撼。詹姆斯还亲自下厨，体验如何做刨猪汤、东坡肘子，中国年的仪式感“拉满”。
一头年猪，连接着过去，也串联起传统文化、科学理念与现代生活。
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